Pains chocolat
Préfixe 200 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 414 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 21,1 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 8,1 g | 40 % |
| Glucides | 47,4 g | 18 % |
| dont sucres | 15,3 g | 17 % |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 0,42 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ, margarine végétale 24% ( huile et graisse végétales non hydrogènée (tournesol 51%, palme, coprah), eau, sel, émulsifiant : E471, colorant : E160ai), eau, sucre, levure, GLUTEN de BLÉ, œufs, sel, émulsifiant : E471, agent de traitement de la farine E300, enzyme, présence éventuelle de LAIT, lécithine de SOJA, fruit à coques, dorure : œufs entiers 0.1%. ALLERGÈNE : FARINE DE BLÉ, LAIT, ŒUF, LÉCITHINE DE SOJA, FRUITS À COQUE.
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains au chocolat » : 5,73 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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