E160ai — Bêta-carotène
E160ai (Bêta-carotène) figure dans la liste d’ingrédients de 2 709 produits vendus en France. Fonction : colorant.
Nutri-Score
2 331 produits notés
Valeurs médianes
| Énergie | 345 kcal |
| Sucres | 10,8 g |
| Acides gras saturés | 5,1 g |
| Sel | 0,59 g |
Catégories
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.95, 73.1095, 73.2095, 184.1245.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7235-40-7 via Wikidata (CC0)
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
2 709 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 57.
















































Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).