The Original French Macaron
Le préfixe 085 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 419 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 18,8 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 27 % |
| Glucides | 52,7 g | 20 % |
| dont sucres | 50,8 g | 56 % |
| Fibres alimentaires | 3,1 g | — |
| Protéines | 8,1 g | 16 % |
| Sel | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, sucre glace, blanc d'oeufs, amandes, noix de cajou, pâte d'amande (amande, sucre, eau), beurre, chocolat au lait (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille), purée de cerise (cerise, sucre), purée de mangue (mangue, sucre), purée de fraise (fraise, sucre), jus de citron, eau, noisette caramélisée (noisette, sucre), crème, pistache caramélisée (pistache, sucre), purée de fruit de la passion (fruit de la passion, sucre), caramel beurre salé (sucre, crème, beurre salé, sirop de glucose, sel, vanille en poudre), crumble de framboise, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille), purée de framboise (framboise, sucre), lait, purée de pomme (pomme,sucre, acide ascorbique), amidon de maïs, farine de blé, noisettes, sirop de glucose, noix de coco, flocons de crêpes dentelles (farine de blé, sucre, beurre concentré, lait écrémé en poudre, farine de malt d'orge, sel), pistache, pectine, carraghénanes, pâte de café (café, eau, sucre), cacao en poudre (traité à l'alkali), sucre inverti, colorant (betterave), cacao maigre en poudre (traité à l'alkali), arômes naturels (cerise, fraise, citron vert, mangue, noix de coco), colorant (extrait de chou rouge, betterave en poudre, extrait de spiruline), vanille bourbon en poudre, colorant (bêta - carotène, caramel, jus de légumes, extrait de curcuma), sel, malt d'orge.
- E100curcumineColorant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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