Viennoiseries · France

Torsades au chocolat

de Leclerc · 4

France

405 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

21,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0212114019025

Préfixe GS1021

Additifs12 : E14XX, E160a, E160ai…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque

Préfixe 021 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	405 kcal	20 %
Matières grasses	18,0 g	26 %
dont acides gras saturés	11,0 g	55 %
Glucides	52,0 g	20 %
dont sucres	21,0 g	23 %
Fibres alimentaires	4,6 g	—
Protéines	7,3 g	15 %
Sel	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, farine de blé, beurre 12%, pépites de chocolat 10% (sucre, cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja), sucre, amidon modifié, oeufs, levure, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, sel, gélifiant : E401-E341ii-E450iii, émulsifiant : E471, arôme naturel, agent de traitement de la farine E300, colorant : bêta-carotène d'origine naturelle, enzyme.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coque

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160acarotènes mélangésColorant
E160aiBêta-carotèneColorant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E341iiPhosphate dicalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 102 produits « viennoiseries » vendus en France

Sucres21,0 g · médiane 15,0 g

Acides gras saturés11,0 g · médiane 9,6 g

Sel1,0 g · médiane 0,83 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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