Fraisiers · France

Fraisier

de E.Leclerc

France

Green-ScoreC

247 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

24,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0209555124630

Préfixe GS1020

Additifs11 : E122, E14XX, E160…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	247 kcal	12 %
Matières grasses	8,1 g	12 %
dont acides gras saturés	4,1 g	20 %
Glucides	33,0 g	13 %
dont sucres	24,0 g	27 %
Fibres alimentaires	3,8 g	—
Protéines	2,9 g	6 %
Sel	0,24 g	4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème mousseline (crème au BEURRE (BEURRE (BEURRE concentré arome vanilliné), sucre, OEUF enter pasteurisé, eau), crème pâtissière eau, sucre, OEUF entier liquide, préparation crème (amidon de maïs, amidon modifié, arome, colorant (bêta-carotène, rbofaines poudre de LAIT), kirsch), géno se nature (fanne de BLE, OEUFS, sucre, eau, glycérol, mono et d-glycendes d'acides gras et esters polyglycénques d'acides gras, poudres à lever phosphate disodique ef bicarbonate de soude, amidon de BLE, arome naturel ( content alcool), sel, denrée alimentaire colorante (concentré de curcuma) frase 18%, sirop (eau, sucre), nappage rouge (nappage geife (sirop de glucose-fructose, eau, sucre, purée d'abricots 1,0% pectines, alginate de sodium, correcteur d'acidité acide cinque, ctretes de sodium arome, affermissant chlorure de calcium, colorant caroténoïdes, extrait de paprika), colorent rouge (eau, E122 Cammoisine (3%). E202, E330)), kirsch, AMANDE

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque

E122Azorubine carmoisineColorant
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160Caroténoïdes
E160acarotènes mélangésColorant
E160aiBêta-carotèneColorant
E160cExtrait de paprikaColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 33 produits « fraisiers » vendus en France

Sucres24,0 g · médiane 22,0 g

Acides gras saturés4,1 g · médiane 6,0 g

Sel0,24 g · médiane 0,15 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fraisiers » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,40kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fraisiers » : 2,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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