Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
Formaggio a pasta molle
16 alimenti in questo gruppo. Energia mediana: 297 kcal per 100 g.
16alimenti
297 kcalEnergia · mediana
18.8 gProteine · mediana
0 gFibre · mediana
I più ricchi di proteine
Per 100 g di parte edibile
I più ricchi di fibre
Per 100 g di parte edibile
I più ricchi di energia
Per 100 g di parte edibile
- Formaggio Roquefort382 kcal
- Formaggio morbido, alla doppia panna376 kcal
- Formaggio Camembert, alla panna354 kcal
- Formaggio maturato a pasta molle, alla panna347 kcal
- Formaggio Brie, alla panna342 kcal
Tutti gli alimenti del gruppo
Per 100 g di parte edibile
| Alimento | kcal | Proteine |
|---|---|---|
| Formaggio Brie, alla panna | 342 | 17.7 |
| Formaggio Brie, grasso | 297 | 21.4 |
| Formaggio Camembert, alla panna | 354 | 17.1 |
| Formaggio Camembert, grasso | 297 | 20.8 |
| Formaggio Camembert, semigrasso | 188 | 24.4 |
| Formaggio Reblochon | 307 | 19.9 |
| Formaggio Roquefort | 382 | 19.2 |
| Formaggio Vacherin Mont d'Or | 278 | 17.2 |
| Formaggio a pasta molle (media senza prodotti sgrassati) | 327 | 19.4 |
| Formaggio di capra, a pasta molle | 283 | 18.4 |
| Formaggio in salamoia (di latte di mucca) | 256 | 16.0 |
| Formaggio in salamoia (di latte di pecora e capra) | 281 | 14.8 |
| Formaggio maturato a pasta molle, alla panna | 347 | 17.4 |
| Formaggio maturato a pasta molle, grasso | 296 | 20.6 |
| Formaggio morbido, alla doppia panna | 376 | 9.7 |
| Tomino | 284 | 20.3 |
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione.