France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 33

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 051 produits vendus en France.

16 051produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage738Bifidus562Cultures de yaourt205Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain104Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei40

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 722 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 051 produits
Énergie185 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 051 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 33 sur 335.

Nutella Croissant, Nutella
Nutella CroissantNutella · 340 g20 scansE
Barre Muesli Abricot & Yaourt, Hacendado
Barre Muesli Abricot & YaourtHacendado · 150 g e (6 * 25 g)20 scansD
Crackers integrali farina integrale, Certossa
Crackers integrali farina integraleCertossa · 500 g (16x31, 25g)19 scansC
Emmental français râpé, Etoile d'Or
Emmental français râpéEtoile d'Or · 210 g (3 x 70 g)19 scansC
Yogurt bianco intero, Milbona
Yogurt bianco interoMilbona · 500 g19 scansB
Skyr - Framboise, Milbona
Skyr - FramboiseMilbona · 350 g19 scansA
Le petit doux, Le Paturon
Le petit douxLe Paturon · 300 g19 scansD
Kefir lait fermenté, Kremly
Kefir lait fermentéKremly · 500 g (495 ml)19 scansB
Yaourt framboise intense, La Laitière
Yaourt framboise intenseLa Laitière · 480 g (4x 120 g) e19 scansC
Liberals pro morango, Nestlé
Liberals pro morangoNestlé · 330 ml19 scansB
Yaourt aux fruits, Danone
Yaourt aux fruitsDanone · 1 kg (8 x 125 g)19 scansB
Danonino aux fruits panache 50 g x 24, Danone
Danonino aux fruits panache 50 g x 24Danone · 1.2 kg19 scansC
Activia saveur vanille, Activia
Activia saveur vanilleActivia · 2 x (8 x 125 g)19 scansC
Activia au bifidus saveur citron, Danone
Activia au bifidus saveur citronDanone · 16x 125g19 scansC
Light & free skyr nature 145 g x 1, Danone
Light & free skyr nature 145 g x 1Danone · 0.145 kg19 scansA
Probiotiques Céréales Quinoa Noisettes, Activia
Probiotiques Céréales Quinoa NoisettesActivia · 4 x 120 g19 scansC
HIPRO + Mangue Passion, Danone
HIPRO + Mangue PassionDanone · 2 x 160 g19 scansA
Mini-Babybel Original, Babybel
Mini-Babybel OriginalBabybel · 120 g (6 x 20 g)19 scansD
Leerdammer L'Original 12 tranches, Leerdammer
Leerdammer L'Original 12 tranchesLeerdammer · 300 g19 scansD
Kiri creme 12p 216g od perec, Kiri
Kiri creme 12p 216g od perecKiri · 216 g19 scansD
Lasagnes aux Légumes du Soleil 300G, Cassegrain
Lasagnes aux Légumes du Soleil 300GCassegrain · 300 g19 scansC
Gruyère IGP France Entremont, EntreMont
Gruyère IGP France EntremontEntreMont · 150g19 scansD
Beurre, Verneuil
BeurreVerneuil · 25019 scansE
Abondance AOP, Carrefour
Abondance AOPCarrefour · 250 g19 scansD
Reblochon de Savoie AOP, Carrefour
Reblochon de Savoie AOPCarrefour · 240 g19 scansD
Brassé Fruits Mixés, Carrefour Classic
Brassé Fruits MixésCarrefour Classic · 8 x 125g19 scansC
Yaourt aux fruits mixes - panache 16x125g, Paturages
Yaourt aux fruits mixes - panache 16x125gPaturages · 2000 g19 scansC
Bifidus citron 4x125g, Paturages
Bifidus citron 4x125gPaturages · 500 g19 scansC
Fromage blanc 3,2% bio 8x100g, Paturages
Fromage blanc 3,2% bio 8x100gPaturages · 800 g19 scansB
Yaourt à la grecque nature biologique 2x150g, Pâturages
Yaourt à la grecque nature biologique 2x150gPâturages · 300 g19 scansC
Yaourt a la grecque nature bio pot 500g, Intermarché
Yaourt a la grecque nature bio pot 500gIntermarché · 500 g19 scansC
Tzatziki BIO, Odyssee
Tzatziki BIOOdyssee · 160 g19 scansC
Emmental lp rape biologique 100g, PÂTURAGES
Emmental lp rape biologique 100gPÂTURAGES · 100 g19 scansC
Fromage blanc, Petite France
Fromage blancPetite France19 scansA
Fromage Blanc nature 3.2 % MG, Alsace Lait
Fromage Blanc nature 3.2 % MGAlsace Lait · 4x100g19 scansA
Yaourt au Lait Entier nature, Franprix
Yaourt au Lait Entier natureFranprix · 500 g (4 * 125 g)19 scansB
Skyr myrtille, Tante Hélène
Skyr myrtilleTante Hélène · 400 g19 scansA
Yaourt Onctueux Sur Lit Au Caramel, La Fermière
Yaourt Onctueux Sur Lit Au CaramelLa Fermière · 320 g19 scansC
Yop vanille, Yop mf
Yop vanilleYop mf · 500 g19 scansD
Yaourt nature sucré sur lit de fruits, aromatisé, Panier de Yoplait
Yaourt nature sucré sur lit de fruits, aromatiséPanier de Yoplait · 840 g19 scansC
Spécialité laitière nature (enrichi en vitamine D), Calin standard
Spécialité laitière nature (enrichi en vitamine D)Calin standard · 1200 g19 scansB
Skyr énergie Mangue-Passion, Yoplait
Skyr énergie Mangue-PassionYoplait · 140 g19 scansA
Skyr myrtille cassis, Monoprix
Skyr myrtille cassisMonoprix · 400 g (4 x 100 g)19 scansA
Le ciabatta poulet gruyère sauce mayo, Daunat
Le ciabatta poulet gruyère sauce mayoDaunat · 200g19 scansD
Paysan Breton - La Crème fraiche épaisse, Paysan Breton
Paysan Breton - La Crème fraiche épaissePaysan Breton · 45 cl19 scansD
Brassé au lait de chèvre mûres et framboises, Soignon
Brassé au lait de chèvre mûres et framboisesSoignon · 500 g (4 x 125 g)19 scansC
Péché des Bons Pères, Carrefour
Péché des Bons PèresCarrefour · 340 g19 scansD
Crème fraîche légère, Carrefour
Crème fraîche légèreCarrefour · 50 cl (506,5 g)19 scansD

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).