France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 263

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 051 produits vendus en France.

16 051produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage738Bifidus562Cultures de yaourt205Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain104Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei40

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 722 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 051 produits
Énergie185 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 051 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 263 sur 335.

Emmental Râpé, Vallée d'Henri
Emmental RâpéVallée d'Henri · 500 g1 scanD
Emmental bloc, La Vallée D'Henri
Emmental blocLa Vallée D'Henri · 250 g1 scanD
Emmentaler Râpé Vallée D'Henri 1 KG, 1 Pièce, Vallee D'Henri
Emmentaler Râpé Vallée D'Henri 1 KG, 1 PièceVallee D'Henri · 10001 scanD
Yaourt au lait entier sur lit de Mûres & Myrtilles, Deluxe
Yaourt au lait entier sur lit de Mûres & MyrtillesDeluxe · 280 g1 scanC
Biezpiens 5%, Valmiera
Biezpiens 5%Valmiera1 scanA
Bonbons au raisin / yaourt, UHA
Bonbons au raisin / yaourtUHA · 40 g1 scanE
Half Fat French Crème Fraîche, Waitrose
Half Fat French Crème FraîcheWaitrose1 scanD
Cheddar, Arla
CheddarArla · 1 kg1 scan
Taillefine Recette au fromage blanc Fraise, Nestlé
Taillefine Recette au fromage blanc FraiseNestlé1 scanA
Cheestrings Original, cheestrings
Cheestrings Originalcheestrings · 41 scanD
Original queso a tiras, Cheestrings
Original queso a tirasCheestrings · 80 g1 scanD
Lemon Curd Genuine Jersey Bio Yogurt, Jersey Dairy
Lemon Curd Genuine Jersey Bio YogurtJersey Dairy · 150 ml1 scanA
Mature and creamy cheddar, Wyke Farms
Mature and creamy cheddarWyke Farms · 600 g1 scanD
Cheddar, Wyke
CheddarWyke1 scan
Mature and creamy cheddar, Wyke Farms
Mature and creamy cheddarWyke Farms1 scanD
Cheddar Cube, wyke
Cheddar Cubewyke · 1001 scanD
Cheddar, Wyke Farms
CheddarWyke Farms · 100 g1 scanD
Cheddar Wyke Vintage Reserve, Wyke Farms
Cheddar Wyke Vintage ReserveWyke Farms · 100 g1 scanD
Cheddar tranche, Wyke Farms
Cheddar trancheWyke Farms · 160 g1 scanD
Cheddar aux oignons caramélisés, Wyke Farms
Cheddar aux oignons caramélisésWyke Farms · 160 g1 scanD
Cheddar, Ford Farm
CheddarFord Farm · 490g1 scanD
B
BULK DEAL 4 X Reflex Instant Whey Pro- StrawberryInstant Whey1 scan
Family Farm 0% Fat Natural, Yeo Valley
Family Farm 0% Fat NaturalYeo Valley · 500 g1 scanB
Family Farm Natural, Yeo Valley
Family Farm NaturalYeo Valley · 1 kg1 scanB
Free From Mango Yogurt, Tesco
Free From Mango YogurtTesco · 400g1 scanC
Benecol boisson au yaourt aux stanols ajoutés et avec des sucres, Benecol
Benecol boisson au yaourt aux stanols ajoutés et avec des sucresBenecol · 70gr1 scanE
Complete food shake chocolat, Bulk
Complete food shake chocolatBulk · 700g1 scan
Kefir mangue
Kefir mangue1 scanC
spinach and ricotta stone baked pizza, Tesco
spinach and ricotta stone baked pizzaTesco · 334g1 scanC
Danio Blueberry, Danone
Danio BlueberryDanone · 160g1 scanB
Koko Dairy Free, Koko Dairy Free
Koko Dairy FreeKoko Dairy Free · 500 g1 scan
Koko framboise, Koko
Koko framboiseKoko1 scanC
Buttons Coco Mylk, Ombar
Buttons Coco MylkOmbar1 scanE
Cheddar Bio à la Truffe Noire, Godminster
Cheddar Bio à la Truffe NoireGodminster · 200g1 scanD
Coyo Coconut Milk Yogurt Alternative,Vanilla 125G, Coyo
Coyo Coconut Milk Yogurt Alternative,Vanilla 125GCoyo1 scan
High Protein Snack Bars - Chocolate Praline
High Protein Snack Bars - Chocolate Praline1 scan
Danio minis (0 % MG) Mangue, Danone
Danio minis (0 % MG) MangueDanone · 400 g (4 x 100 g)1 scanB
Danio minis (0 % MG) Myrtille, Danone
Danio minis (0 % MG) MyrtilleDanone · 400 g (4 x 100 g)1 scanB
Danio Minis Fruit de la passion (0% MG), Danone
Danio Minis Fruit de la passion (0% MG)Danone · 4 * 100 g1 scanB
Dessert Végétal au Lait de Coco Nature, The Coconut Co
Dessert Végétal au Lait de Coco NatureThe Coconut Co · 240 g e (2 * 120 g e)1 scanC
La coop myrtilles, La Coop
La coop myrtillesLa Coop · 350 g1 scan
vegan protein 360, protein works
vegan protein 360protein works · 1kg1 scan
Huel Black Edition Vanilla, Huel
Huel Black Edition VanillaHuel · 1.53 kg1 scan
Irish Mature White Cheddar 9 Mois, Horgan's
Irish Mature White Cheddar 9 MoisHorgan's · 200 g e1 scanE
Greek Style Organic Luxury Yogurt, glenisk
Greek Style Organic Luxury Yogurtglenisk1 scanC
GO20 glenisk, Glenisk
GO20 gleniskGlenisk1 scan
Bio Yaourt à la Grecque noix de coco et vanille, Glenisk
Bio Yaourt à la Grecque noix de coco et vanilleGlenisk1 scanC
Low Fat Bio Strawberry And Vanilla Yogurt, Glenisk
Low Fat Bio Strawberry And Vanilla YogurtGlenisk · 450g1 scanB

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).