Ingrédient

Ferment lactique · page 228

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète

18 %notés A ou B au Nutri-Score

3,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742 Bifidus567 Cultures de yaourt207 Ferments lactiques sélectionnés175 Starters pour levain159 Cultures de skyr78 Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCDE

A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits

Énergie	187 kcal
Sucres	3,0 g
Acides gras saturés	4,9 g
Sel	0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 228 sur 338.

Perle de Lait (Fraise) 4 PotsPerle de Lait · 500 g (4 x 125 g)1 scanC

Fromage frais sucré aromatisé enrichi en vitamine DPetits filous pots · 1200 g1 scanC

Calin+Yoplait · 1 kg (8 * 125 g e)1 scanB

6X100G PETITS FILOUS FRUITS ROUGES YOPLAITYoplait1 scanC

Perle de Lait Coco en fins éclats (8 pots)Perle de Lait · 1 kg [2 x (4 x 125 g)]1 scan

Perle de Lait Coco en fin éclats (4 pots)Perle de Lait · 500 g (4 x 125 g)1 scanC

Perle de Lait (Nature) 4 PotsPerle de Lait · 500 g (4 x 125 g)1 scanC

Yop, Parfum Framboise (Offre Economique)Yop · 850 g1 scanE

Yop, Parfum Vanille (Offre Economique)Yop · 850 g1 scanE

Yaourt à boire sucré aromatiséYop p'tit yop · 1440 g1 scanD

Yaourt à boire sucré aromatiséYop · 1440 g1 scanD

P'tit Yop, Goût Vanille (Offre €co)Yoplait · 720 g (4 x 180 g)1 scanE

Perle De Lait saveur VanilleYoplait · 1 kg (8 * 125 g)1 scanC

Perle de Lait (Coco en fins éclats) 8 Pots - Offre ÉconomiquePerle de Lait · 1 kg [2 x (4 x 125 g)]1 scanC

Perle de laitYoplait · 1 kg (8 * 125 g)1 scanC

Calin Nature 0%Yoplait · 800 g1 scanA

Panier de Yoplait - Fruits rougesYoplait1 scan

Panier de Yoplait - Fruits jaunesYoplait · 4 x 125 g1 scan

Panier de Yoplait Pêche, PoirePanier de Yoplait · 500 g e (4 * 125 g)1 scanC

Mini Yop, Parfum FraiseYoplait · 800 g (8 x 100 g)1 scanE

Perle de laitPerle de Lait · 500 g (4 x 125 g)1 scanC

Panier de Yoplait Quartiers (Pêche-Mangue)Panier de Yoplait · 300 g (2 x 150 g)1 scanC

Petits Filous tub's (3 Fraises, 3 Framboises, 3 Pêches)Petits Filous · 360 g1 scanC

Yop, Parfum VanilleYop · 850 g1 scanE

Yop, Parfum CitronYop · 850 g1 scanE

Yop, Parfum CocoYop · 850 g1 scanE

PERLE DE LAIT NATURE 125Gx8Yoplait · 1 fg1 scanC

P'tit Yop goût FramboiseP'tit Yop · 720 g (4 * 180 g)1 scanE

Yaourt à boire sucré aromatiséYop p'tit yop · 400 g1 scanD

Mini Yop, Goût FramboiseYoplait · 400 g (4 x 100 g)1 scanE

P'tit Yop, Goût Fruits RougesYoplait · 720 g (4 x 180 g)1 scanE

Calin + à boireCalin · 600 g (6 x 100 g)1 scanE

Panier de Yoplait Abricot NectarinePanier de Yoplait · 500 g e (4 * 125 g)1 scanC

Panier de Yoplait FraisePanier de Yoplait · 500 g (4 * 125 g)1 scanC

Panier de Yoplait Framboise MûrePanier de Yoplait · 500 g e (4 * 125 g)1 scanC

Panier de Yoplait (Abricot, Ananas, Pêche, Poire) 6 PotsPanier de Yoplait · 750 g (6 x 125 g)1 scanC

Calin + à boire, Nature sucré (Maxi Format)Calin · 2 x 600 g (6 x 100 g)1 scanE

Panier de Yoplait CeriseYoplait · 500 g1 scanC

Yopa ! Nature (2,5 % MG)Yoplait · 400 g (4 x 100 g)1 scanA

Recette au yaourt nature, sur lit de pêche et jus de fruit de la passionRay yopa · 400 g1 scanC

Panier de Yoplait Cerise, Fraise, Framboise, MûrePanier de Yoplait · 1 kg [2 * (4 * 125 g)]1 scanC

Yaourt sucré, aux fruits aromatiséPanier rc snacking · 150 g1 scanC

Crème Fraîche Épaisse (30 % MG)Yoplait · 197 g, 20 cl1 scanD

Crème fraîche épaisseYoplait1 scanD

Calin - Fromage blancYoplait · 900g1 scanB

Calin +Yoplait · 100 g1 scanA

YOPLAIT CALIN + FROMAGE BLANC NATUREYoplait · 12 x 100g1 scanB

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).