Ingrédient

Ferment lactique · page 204

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète

18 %notés A ou B au Nutri-Score

3,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742 Bifidus567 Cultures de yaourt207 Ferments lactiques sélectionnés175 Starters pour levain159 Cultures de skyr78 Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCDE

A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits

Énergie	187 kcal
Sucres	3,0 g
Acides gras saturés	4,9 g
Sel	0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 204 sur 338.

16 Mini briochés (poulet au curry, oignons fromage de chèvre & miel, légumes & abricot à l'orientale, tomate cerise courgette & mozzarella)Casino · 256 g1 scanD

Tartinable fromager au saumonCasino · 140 g1 scanD

Morbier - Appellation d'Origine Protégée - au lait cruCasino · 200 g1 scanD

Coeur FondantCasino · 180 g1 scanD

Mini yaourt à boire saveur fraise 6xCasino · 6 x 100 g1 scanD

Yaourt à la Grecque StracciatellaCasino · 4 x 150 g1 scanD

Saucissons secs nature, au Cantal et aux noixCasino · 345 g1 scanE

Yaourts à boire aromatisés framboiseLes Doodingues · 4 x 180 g1 scanE

mini poivrons farcis au chèvreCasino · 140 g1 scan

Comté - Affiné 6 mois minimumCasino · 400 g1 scanD

Emmental français Est-Central au lait cruCasino · 250 g1 scanC

Yaourt au lait de brebis 0% matières grasses NatureCasino · 4 x 125 g1 scanA

Gourdes de yaourt - 3 fraise - abricotLes Doodingues · 6 x 80 g1 scanC

Pizza mozzarella, cheddar, oignons rouges et emmental avec bord fourré au fromage fonduCasino · 450 g1 scanD

Yaourt brassé sur lit de confiture d'abricots - Au lait entierCasino · 4 x 125 g1 scanC

10 Mini cheeseburgers surgelésCasino · 155 g1 scanD

Assortiment de Raclettes Nature, aux Poivres, FuméeCasino · 700 g1 scanD

Raclette frottée au vin blancCasino · 250 g1 scanD

Yaourt au lait de Savoie et à la crème de marronCasino · 2 x 125 g1 scanC

Yaourt au lait de Savoie et à la praline roseCasino · 2 x 125 g1 scanC

Tomme de brebisCasino · 200 g1 scanD

Petits fromages frais aux fruits, aromatisés BIOcasino · 12 x 50 g1 scanC

Camembert au fourCasino · 250 g1 scanD

Sauce bulgareCasino · 350 ml1 scanD

Fromage rond de BrebisCasino · 200 g1 scanD

Pérail au lait de brebisCasino · 150 g1 scanD

Yaourt crémeux aux grainesCasino · 4 x 125 g1 scanC

Pizza mozzarella, raclette, lardons fumés, pommes de terreCasino · 600 g1 scanD

Plateau de crevettes avec son pot de mayonnaiseCasino · 125 g1 scanC

Yaourt crémeux au muesliCasino · 4 x 125 g1 scanC

Palmiers salés fromageCasino · 100 g1 scanE

Mini Choux Chèvre Poivre .Casino · 60 g1 scanE

Mini-choux goût TapenadeCasino · 60 g1 scan

Gaufrettes goût GoudaCasino · 75 g1 scanE

Gaufrettes Noix Fromage 75g.Casino · 75 g1 scanE

Dés de fromage de chèvre Apéritif & SaladeCasino · 150 g1 scanD

Fromage de chèvre Sandwich et ApéritifCasino · 200 g1 scanD

Fromage râpé de chèvreCasino · 150 g1 scanD

Pizza fromagesCasino · 180 g1 scanD

Pizza aux fromagesCasino · 450 g1 scanD

Yaourt à la grecque à la fraise , pot unitaireCasino · 450 g1 scanC

Fromage de chèvre à tartinerCasino · 125 g1 scanD

Mothais sur feuille au lait cru de chèvreCa Vient d'Ici · 150 g1 scanD

Simply Fruity* - Ananas, POmme et Passion - *Simplement Fruitécasino · 400 g1 scanC

Simply fruity* Fraise - *Simplement fruitéCasino · 4 x 100 g1 scanC

Simply Fruity* Banane - *Simplement fruitéCasino · 4 x 100 g1 scanC

Mon petit emmentalCasino · 6 x 20 g1 scanC

Ma petit mimoletteCasino · 6 x 20 g1 scan

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).