Ingrédient

Ferment lactique · page 192

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète

18 %notés A ou B au Nutri-Score

3,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742 Bifidus567 Cultures de yaourt207 Ferments lactiques sélectionnés175 Starters pour levain159 Cultures de skyr78 Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCDE

A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits

Énergie	187 kcal
Sucres	3,0 g
Acides gras saturés	4,9 g
Sel	0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 192 sur 338.

Taillefine aux Fruits Abricot - PêcheDanone · 500 g (4 * 125 g)1 scanA

Taillefine aux fruitsDanone · 8 pots de 125 g1 scanA

Taillefine aux Fruits jaunesDanone · 1 kg (8 * 125 g)1 scanA

Danio (0 % MG) MielDanone · 150 g1 scanB

Mini Danio PêcheDanone · 400g1 scanB

Danio Minis Framboise (2,4% MG)Danone · 400 g1 scanB

Gervais bicouche agrumes 115 g x 2Danone · 0.23 kg1 scanC

Le Yaourt au CitronDanone · 115 g1 scanC

Gervais à la vanilleDanone · 230g1 scanC

Gervais Le Yaourt NatureDanone · 230 g e (2 * 115 g)1 scanC

Taillefine Plus Citron (0 % MG)Danone · 145 g1 scanA

Taillefine Plus Ananas (0 % MG)Danone · 145 g1 scanA

Taillefine Plus Nature (0 % MG)Danone · 145 g1 scanA

Taillefine Plus Fruits Rouges (0 % MG)Danone · 145 g1 scanA

Danio KiwiDanone · 150 g1 scanB

Recette cremeuse aux fruits panache 125gx12Danone · 1.5 kg1 scanC

Activia (Nature) 12 PotsActivia · 1,5 kg [2 x (6 x 125 g)]1 scanB

Star Wars saveur FraiseDanone · 550 g (515 ml)1 scanE

Taillefine aux fruits - PruneauDanone · 500 g1 scanA

Taillefine aux fruits 0% AnanasDanone · 4 * 125 g (500 g)1 scanA

Activia Saveur PêcheActivia · 500 g (4 x 125 g)1 scanC

Activia saveur vanilleActivia · 2 kg1 scanC

Activia saveur vanilleActivia · 1,5 kg1 scanC

Danio Fruit de la passion 0% MG (maxi format 2 pots)Danone · 2 * 150 g (300 g)1 scanB

Velouté Fruix FraiseDanone · 500 g (4 x 125 g)1 scanC

Velouté Fruix Fraise - Framboise - Pêche - AbricotDanone · 2 kg (16 * 125 g)1 scanC

Velouté Fruix Fraise, Framboise, Pêche, AbricotDanone · 1.5 kg (12 x 125 g)1 scan

Le yaourt sur lit d'abricotsGervais · 230 g (2x115g)1 scanD

Activia au bifidus FraiseActivia1 scanC

Activia ananasActivia1 scanC

Activia, au BifidusActivia · 4 x 125 g1 scanC

Danonino Superdino Saveur Framboise / PêcheDanone · 6 * 90 g (540 g)1 scanC

Actimel goût noix de cocoActimel · 600g1 scan

Actimel Goût MyrtilleDanone · 1 kg (10 * 100 g) / 944 ml (10 * 94.4 ml)1 scanE

Activia saveur vanilleActivia · 500 g (4 * 125 g) e1 scanC

Activia saveur framboiseActivia1 scanC

Activia Saveur VanilleActivia · 1,5 kg e (12 * 125 g)1 scanC

ActiviaActivia · 6 x 125 g1 scan

Activia vanilleActivia · 1,5 kg1 scanC

Bifidus saveur CitronDanone · 500 g (4 * 125 g)1 scanC

Activia saveur Citron et saveur CocoActivia · 2 kg e (2 * (8 * 125 g))1 scanC

Activia saveur vanilleActivia · 500 g (4 * 125 g)1 scanC

Yaourt sucreDanone · 125 g1 scanB

Le Petit FraisDanone · 12 x 60g1 scanB

Petits frais natures, 3,9% de mat. Gr.Danone · 360 g1 scanB

Goût Fraise (édition limitée)Danone · 6 x 100 g1 scanE

Actimel goût GrenadeDanone1 scanE

Taillefine fruits 125x4 ceriseDanone · 0.5 kg1 scanA

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).