France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 167

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 167 sur 338.

Saucisson, Debroas
SaucissonDebroas · 250 g2 scansE
Yaourt, yana
Yaourtyana · 500g2 scansC
Emmental bio, Lait Plaisirs
Emmental bioLait Plaisirs · 70 g2 scansC
Yaourt nature Bio (Au lait entier) 12 Pots, Osé Bio
Yaourt nature Bio (Au lait entier) 12 PotsOsé Bio · 1,5 kg [2 x (6 x 125 g)]2 scansB
Morbier AOP, Lait Plaisirs
Morbier AOPLait Plaisirs · 0,200 kg2 scansD
Emmental râpé, Osé Bio
Emmental râpéOsé Bio · 500 g2 scans
Feta AOP, Via bio
Feta AOPVia bio · 150g2 scansD
Cancoillotte BIO Ail, Fleuron des gourmets
Cancoillotte BIO AilFleuron des gourmets · 200 g2 scansC
Saint Felicien, Vercors lait
Saint FelicienVercors lait · 6 x 100g2 scansD
Saint Felicien, Vercors Lait
Saint FelicienVercors Lait · 160 g2 scansD
Mini muffins fourrés chocolat, ETABLISSEMENT MOULIN
Mini muffins fourrés chocolatETABLISSEMENT MOULIN2 scansE
Emmental râpé 29%MG 200g CC, Biocoop
Emmental râpé 29%MG 200g CCBiocoop · 200 g2 scansC
Yaourts aux fruits mixés, Biocoop
Yaourts aux fruits mixésBiocoop · 400 g2 scansC
La vache en pot à la vanille de Madagascar 500g, Michel et Augustin
La vache en pot à la vanille de Madagascar 500gMichel et Augustin · 500 g2 scansC
La Vache en Pot aux Noisettes, Michel et Augustin
La Vache en Pot aux NoisettesMichel et Augustin · 500 g2 scansC
Vache à boire l'incroyable yaourt, noisettes, Michel et Augustin
Vache à boire l'incroyable yaourt, noisettesMichel et Augustin · 250 ml2 scansE
Vache à boire aux marrons, Michel et Augustin
Vache à boire aux marronsMichel et Augustin · 500 mL2 scansE
Yaourt Entier Myrtille, Le P'tit Gallo
Yaourt Entier MyrtilleLe P'tit Gallo2 scans
Soupe Bio de Courgette, chèvre frais & basilic, Green Shoot
Soupe Bio de Courgette, chèvre frais & basilicGreen Shoot · 500 ml2 scansC
Premilait 1er age, Premibio
Premilait 1er agePremibio · 900g2 scans
Prémichèvre 1, Prémibio
Prémichèvre 1Prémibio · 900g2 scans
Yaourt nature bio au lait entier, La Tourette
Yaourt nature bio au lait entierLa Tourette · 500 g (4x125g)2 scansB
Faiselle Bio Fromage frais Moulé à la louche, Bio La Tourette
Faiselle Bio Fromage frais Moulé à la loucheBio La Tourette · 4 x 100g2 scansB
Y
Yaourts bio aromatisés fraise LA TOURETTELa Tourette2 scansC
yaourts, la tourette
yaourtsla tourette · 4 x 125g2 scansC
Yaourt framboise, La Tourette
Yaourt framboiseLa Tourette · 500 g2 scansC
Yaourt fermier a la cerise, Mezerac
Yaourt fermier a la ceriseMezerac · 500 g2 scansB
Chorizo, Regis Senan
ChorizoRegis Senan · 200 g2 scansE
Yaourt brebis nature, Duo Lozere
Yaourt brebis natureDuo Lozere · 500 g (4 * 125 g)2 scansC
Fromage blanc doux et onctueux DUO LOZERE, 8,2%MG, Duo Lozere
Fromage blanc doux et onctueux DUO LOZERE, 8,2%MGDuo Lozere2 scansC
Fromage blanc sur lit de confiture châtaigne, Duo Lozère
Fromage blanc sur lit de confiture châtaigneDuo Lozère · 500 g (4 x 125 g)2 scansC
Faisselle duo lozère, sarl Fromager Lozère
Faisselle duo lozèresarl Fromager Lozère · 6 x 100 g2 scansC
Le lozère, Terres et Céréales Bio
Le lozèreTerres et Céréales Bio · 500 g2 scansC
Faisselle de brebis
Faisselle de brebis · 4 x 100 g2 scansC
Yaourt fermier nature, La Ferme Saint Ulrich
Yaourt fermier natureLa Ferme Saint Ulrich · 500 g (4x125g)2 scansA
Yaourts fermiers à la framboise, La Ferme Saint Ulrich
Yaourts fermiers à la framboiseLa Ferme Saint Ulrich2 scansC
Yaourt fermier à la myrtille, La Ferme Ulrich
Yaourt fermier à la myrtilleLa Ferme Ulrich · 500 g (4x125g)2 scansC
Yaourt ker ronan Fraise de plougastel, Ker Ronan
Yaourt ker ronan Fraise de plougastelKer Ronan · 159 g (150g yaourt + 9g galette)2 scansC
Yaourt noix de coco, Bordier
Yaourt noix de cocoBordier2 scansC
Yaourt brassé pêche, LE YAOURT BORDIER
Yaourt brassé pêcheLE YAOURT BORDIER · 125 g2 scansC
Le Yaourt de Bordier Myrtilles, Le Yaourt Bordier
Le Yaourt de Bordier MyrtillesLe Yaourt Bordier2 scansC
Yaourt brassé Fraise, Ibaski
Yaourt brassé FraiseIbaski · 500 g2 scansC
Yaourt artisanal Fraise, Ekia
Yaourt artisanal FraiseEkia · 500 g (4x125g)2 scansC
Yaourt Myrtille, Ekia
Yaourt MyrtilleEkia · 500 g (4x125g)2 scansC
Yaourt artisanal chèvre nature, Ibaski
Yaourt artisanal chèvre natureIbaski2 scansB
mousse chocolat noir sur lit de framboise, Ekia
mousse chocolat noir sur lit de framboiseEkia · 70g2 scansD
4 yaourth à la myrtille, Le p’tit fermier de Kervihan
4 yaourth à la myrtilleLe p’tit fermier de Kervihan2 scansC
Yaourt d'Antan nature, Ferme de Kervihan
Yaourt d'Antan natureFerme de Kervihan2 scansB

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).