France
Données
Ingrédient

Ferment lactique et d'affinage · page 7

Ferment lactique et d'affinage figure dans la liste d’ingrédients de 742 produits vendus en France.

742produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,5 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 7 %D 83 %E 10 %

713 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 742 produits
Énergie317 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés18,0 g
Sel1,5 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

742 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 7 sur 16.

Camembert sel réduit, Pâturages
Camembert sel réduitPâturages · 250 g2 scansC
CAMEMBERT 8 PORTIONS LP (8x30g=240g), Les Mousquetaires
CAMEMBERT 8 PORTIONS LP (8x30g=240g)Les Mousquetaires · 240 g2 scansD
Camembert de normandie aop lc 250g, Netto
Camembert de normandie aop lc 250gNetto · 250 g2 scansD
Buche de chevre bio 180g, Pâturages
Buche de chevre bio 180gPâturages · 180 g2 scansD
Le Camembert moulé à la louche, Auchan
Le Camembert moulé à la loucheAuchan · 0.25 kg2 scansD
Fromage au lait cru de brebis AOP Roquefort 32% de matière grasse tranche de 100g, U
Fromage au lait cru de brebis AOP Roquefort 32% de matière grasse tranche de 100gU · 100 g2 scansE
Crottin de chèvre - 2x60g, U
Crottin de chèvre - 2x60gU · 120 g2 scansD
Fromage, Le Sacrémeux, 250 Grammes, Marque Cora, Cora
Fromage, Le Sacrémeux, 250 Grammes, Marque CoraCora · 250 g2 scansD
P
Pointe de BrieCora2 scansD
Bleu d'Auvergne, Patrimoine Gourmand
Bleu d'AuvergnePatrimoine Gourmand · 125 g2 scansE
Emmental français râpé, Cora
Emmental français râpéCora · 1 kg2 scansC
Ovale, Nature Bio
OvaleNature Bio · 180 g2 scansD
Camembert de caractère, Cora
Camembert de caractèreCora · 250 g2 scansD
Râpé aux 3 fromages - maasdam emmental mozzarella, Cora
Râpé aux 3 fromages - maasdam emmental mozzarellaCora · 200 g2 scansD
Fromage pour tartiflette, Cora
Fromage pour tartifletteCora · 250g2 scansD
Coulommiers, Cora
CoulommiersCora2 scansD
Le Crémeux, Belle France
Le CrémeuxBelle France · 200 g2 scansD
Petit Camembert 150G Bf,, Belle France
Petit Camembert 150G Bf,Belle France · 150 g2 scansD
Bleu Lait Entier 250G. Bf,, Belle France
Bleu Lait Entier 250G. Bf,Belle France · 250 g2 scansD
Bleu D'Auvergne 125G, Belle France
Bleu D'Auvergne 125GBelle France · 125 g2 scansE
Brie de Meaux au lait cru, Belle France
Brie de Meaux au lait cruBelle France · 200 g2 scansD
Camembert de Normandie, Belle France
Camembert de NormandieBelle France · 250 g2 scansD
Fromage de Chèvre, Franprix
Fromage de ChèvreFranprix · 180 g2 scansD
rocamadou, Franprix
rocamadouFranprix · 105 g2 scansD
Coulommiers au lait pasteurisé, Leader Price
Coulommiers au lait pasteuriséLeader Price · 350 g2 scansD
Crottin de Chavignol, Franprix
Crottin de ChavignolFranprix · 60 g2 scansD
Rocamadour Chèvre, Leader Price
Rocamadour ChèvreLeader Price · 105 g (3 x 35 g)2 scansD
Roquefort - Fromage au lait cru de brebis, Leader Price
Roquefort - Fromage au lait cru de brebisLeader Price · 150 g2 scansE
Bleu D'Auvergne (30% MG), Leader Price
Bleu D'Auvergne (30% MG)Leader Price2 scansE
cantal entre deux AOP, Franprix
cantal entre deux AOPFranprix · 250 g2 scansD
Tomme de Savoie IGP, Franprix
Tomme de Savoie IGPFranprix · 200 g2 scansD
Délice de la Sicalait, Fromageries De Bourbon
Délice de la SicalaitFromageries De Bourbon · 240 g2 scans
Florette 24 % M.G., Fromager d'Affinois
Florette 24 % M.G.Fromager d'Affinois · 125 g e2 scansD
Pilatou, Valcrest
PilatouValcrest · 120 g2 scansD
Fromage au lait pasteurisé PAVE D'AFFINOIS ambré, 30% MG, PAVÉ D'AFFINOIS
Fromage au lait pasteurisé PAVE D'AFFINOIS ambré, 30% MGPAVÉ D'AFFINOIS · 150 g2 scansD
Fromage de chèvre, monoprix
Fromage de chèvremonoprix · 180gr2 scansD
Brie de Meaux AOP, Monoprix
Brie de Meaux AOPMonoprix · 200 g2 scansD
Petit brie au lait pasteurisé, Monoprix
Petit brie au lait pasteuriséMonoprix · 500g2 scansD
Saint Félicien Bio, Monoprix
Saint Félicien BioMonoprix · 150 g2 scansD
Reblochon Masson 450G, Masson
Reblochon Masson 450GMasson · 400 g2 scansD
Reblochon de Savoie bio
Reblochon de Savoie bio2 scansD
L`angevine, Chavegrand
L`angevineChavegrand · 230g2 scansD
Camembert (20% MG), Chavegrand
Camembert (20% MG)Chavegrand · 250 g e2 scansD
Fromage au Brillat Savarin et a la truffe d'ete, Girard Maurice
Fromage au Brillat Savarin et a la truffe d'eteGirard Maurice2 scansE
Pointe de brie, Bridel
Pointe de brieBridel · 180g2 scansD
Terrine au maroilles, Les Bonnes Recettes de Pierrot
Terrine au maroillesLes Bonnes Recettes de Pierrot · 180 g2 scansD
Ovale double crème, Eco
Ovale double crèmeEco · 300 g2 scansD
Petit Munster Géromé, Carrefour Discount
Petit Munster GéroméCarrefour Discount · 220g2 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).