France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 79

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 79 sur 458.

Terrine de foie de volaille, La Vie Claire
Terrine de foie de volailleLa Vie Claire2 scansE
Saucisson sec, La Vie claire
Saucisson secLa Vie claire2 scansE
Le Porc - Saucisses chipolatas, La Vie Claire
Le Porc - Saucisses chipolatasLa Vie Claire2 scansD
Saucisses fumées x2 au bois de hêtre, La Vie claire
Saucisses fumées x2 au bois de hêtreLa Vie claire · 200g2 scansE
Lardons Nature, La Vie Claire
Lardons NatureLa Vie Claire · 150 g (2 * 75 g)2 scansE
Saucisses de Montbéliard fumées, Clavière
Saucisses de Montbéliard fuméesClavière · 300 g (2 x 150 g)2 scansE
Saucisse de Morteau Fumée en Tuyé, Claviere
Saucisse de Morteau Fumée en TuyéClaviere · 350 g2 scansE
Saucisse de Morteau fumée en tuyé, Clavière
Saucisse de Morteau fumée en tuyéClavière · 250 g2 scansE
Saucisse de Montbéliard IGP, Clavière
Saucisse de Montbéliard IGPClavière · 180 g2 scansE
Saucisses 1 Morteau + 2 Montbeliard, Clavière
Saucisses 1 Morteau + 2 MontbeliardClavière2 scansE
Boudins blancs aux morilles & au vin jaune, Clavière
Boudins blancs aux morilles & au vin jauneClavière · 4 * 90 g2 scansD
Jambon persillé de Bourgogne, Le Porc Français
Jambon persillé de BourgogneLe Porc Français · 200 g2 scansD
Blanc de Dinde, Réghalal
Blanc de DindeRéghalal · 240 g2 scansD
Knacks de volaille fumées bois hêtre, Reghalal
Knacks de volaille fumées bois hêtreReghalal · 300 g2 scansE
Reghalal, Sauciregal volaille nature halal, le sachet de 230 g, Réghalal
Reghalal, Sauciregal volaille nature halal, le sachet de 230 gRéghalal2 scansD
Saucirégal Volaille goût boeuf Halal, Reghalal
Saucirégal Volaille goût boeuf HalalReghalal · 500g2 scansD
Saucisse de volaille goût bœuf piquant Reghalal, 100% halal, Reghalal
Saucisse de volaille goût bœuf piquant Reghalal, 100% halalReghalal2 scansD
Filet de Dinde (4 tranches), Le Gaulois
Filet de Dinde (4 tranches)Le Gaulois · 160 g (x 4)2 scansB
Filet de poulet fermier, Le Gaulois
Filet de poulet fermierLe Gaulois · 80 g2 scansA
Mortadelle de Volaille, Réghalal
Mortadelle de VolailleRéghalal2 scansD
Mortadelle à la provencale, Reghalal
Mortadelle à la provencaleReghalal · 120 g2 scansD
Blanc de poulet, Le Gaulois
Blanc de pouletLe Gaulois · 240 g2 scansB
Blanc de Poulet, Réghalal
Blanc de PouletRéghalal · 300 g2 scansD
Blanc de dinde, traité en salaison, cuit et bruni, qualité supérieure., Le gaulois
Blanc de dinde, traité en salaison, cuit et bruni, qualité supérieure.Le gaulois · 160 g2 scansB
Jambon superieur, Tallec
Jambon superieurTallec · 0.120 Kg2 scansC
Jambon à l'Ancienne, Tallec
Jambon à l'AncienneTallec · 220 g2 scansD
4 tranches de jambon à l'ancienne, GRAND FRAIS
4 tranches de jambon à l'ancienneGRAND FRAIS · 220g2 scansD
Jambon à l'ancienne
Jambon à l'ancienne · 220 g2 scansD
Jambon à l’ancienne, Tallec
Jambon à l’ancienneTallec2 scansD
Terrine de Campagne Bretonne Label Rouge, Tallec
Terrine de Campagne Bretonne Label RougeTallec · 2 x 60 g2 scansE
Blanc de Poulet Doré au Four, Au Nom Du Gout
Blanc de Poulet Doré au FourAu Nom Du Gout · 180 g2 scansC
S
Saucisson sec pur porcSaucisson Sec2 scansE
Mortadelle, Les Extra Fines du Forez
MortadelleLes Extra Fines du Forez · 90 g2 scansD
Saucisson cuit ail fumé tranches Merle x10
Saucisson cuit ail fumé tranches Merle x10 · 90 g2 scansE
Chorizo Espagnol
Chorizo Espagnol · 100 g2 scansE
Lardons nature, Grand Frais
Lardons natureGrand Frais · 2 x 100 g2 scansE
Allumettes fumees, allumettes Fumées
Allumettes fumeesallumettes Fumées · 100 g2 scansE
Saucisse Sèche, Merle
Saucisse SècheMerle2 scansE
Lardons fumés, Salaisons MERLE
Lardons fumésSalaisons MERLE · 300 g2 scansE
Saucisson sec aux noix
Saucisson sec aux noix · 70 g2 scansE
Mortadelle, CharcuFine
MortadelleCharcuFine · 80 g2 scansE
Lardons fumés au bois, Merle
Lardons fumés au boisMerle · 2 x 200 g2 scansE
Lardons fumés au bois
Lardons fumés au bois2 scansE
Saucisson sec, Merle
Saucisson secMerle2 scansE
Pâté pur porc superieur, Jean Brunet
Pâté pur porc superieurJean Brunet2 scansE
Terrine de lapin, Jean Brunet
Terrine de lapinJean Brunet2 scansE
Terrine de cerf, Jean Brunet
Terrine de cerfJean Brunet2 scansD
Terrine de chevreuil, Belesa
Terrine de chevreuilBelesa2 scansE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).