France
Données
Additif · Stabilisant

E500ii — Carbonate acide de sodium · page 184

E500ii (Carbonate acide de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 9 669 produits vendus en France. Fonction : stabilisant, épaississant.

9 669produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
26,4 gsucres pour 100 g (médiane)
0,60 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 10 %D 27 %E 59 %

8 126 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 669 produits
Énergie436 kcal
Sucres26,4 g
Acides gras saturés6,5 g
Sel0,60 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 173.385, 184.1736.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 144-55-8 via Wikidata (CC0)

Produits

9 669 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 184 sur 202.

Tarte au chocolat, Transgourmet
Tarte au chocolatTransgourmet · 750 gD
Grands sablés, Grands Sablés
Grands sablésGrands Sablés · 19 g
Assortiment biscuit, Dv France
Assortiment biscuitDv FranceE
Grands Sablés, DV SAS
Grands SablésDV SAS · 130 gE
Croustillants au Caramel, Biscuiterie De Tradition Gourmande
Croustillants au CaramelBiscuiterie De Tradition Gourmande · 300 gE
Palets solognots, Biscuiterie de Chambord
Palets solognotsBiscuiterie de Chambord · 400 gE
Sablés fourrés chocolat, Cereline
Sablés fourrés chocolatCerelineE
Filet Bleu Délice banane nappé de fin chocolat noir le paquet de 12 130 g, Filet Bleu
Filet Bleu Délice banane nappé de fin chocolat noir le paquet de 12 130 gFilet Bleu
Sablé Saveur Pomme, Filet Bleu
Sablé Saveur PommeFilet Bleu · 22 gE
Tablettes, Filet Bleu
TablettesFilet Bleu · 850 gE
Caramel a la fleur de sel de l'il de Ré, Esprit Du Sel
Caramel a la fleur de sel de l'il de RéEsprit Du Sel
Étoiles pur beurre marbrées
Étoiles pur beurre marbrées · 250 gE
Pain d'epices de Rochefort-en-Terre, Rochefort En Terre
Pain d'epices de Rochefort-en-TerreRochefort En Terre · 250 gE
A
Assortiment de biscuits salés, CrackersCarrefour DiscountE
Nuggets de Poulet, Grand Jury
Nuggets de PouletGrand Jury · 500 gB
E
Etoile BriochéeCarrefour · 430 g
Pain D'Epice, Rucher Du Morvan
Pain D'EpiceRucher Du Morvan · 500 gE
Pain d'épice, Rucher Du Morvan
Pain d'épiceRucher Du Morvan · 250 gE
P
Pain D'épice Pur Miel, 70% Miel, Le Paquet DeBiscuiterie VedereE
Cake jambon et olives, Marque Repère
Cake jambon et olivesMarque Repère · 300 gD
10 choco barres chocolat noir, Marque Repère
10 choco barres chocolat noirMarque Repère · 295 gE
Mini hot-dogs emmental et ketchup, Marque Repère
Mini hot-dogs emmental et ketchupMarque Repère · 6 x 20 g
Mini burgers cheddar, Marque Repère
Mini burgers cheddarMarque Repère · 6 x 20 gE
Chocolat facon tatin, Taillefer
Chocolat facon tatinTaillefer
Salambos kirch, Plaisir Pâtissier
Salambos kirchPlaisir PâtissierD
Eclair chocolat, Hafner
Eclair chocolatHafner · 80 gE
Éclairs Assortis, Hafner
Éclairs AssortisHafner · 400 g (5 * 80 g)E
Recrea Clown, Hafner
Recrea ClownHafner · 540 gD
S
Salambo Grand Marnier, les 2 pièces 180 gHafner
Croquets de provence, Biscuiterie de provence
Croquets de provenceBiscuiterie de provenceD
Croc'olives, Pat'Boul de Provence
Croc'olivesPat'Boul de Provence · 90gr
C
Croquets de provenceBiscuiterie De Provence
L'assortiment gourmand, Biscuiterie De Provence
L'assortiment gourmandBiscuiterie De Provence
Les P’tits Sablés chocolat noir, La Petite Fabrique Provençale
Les P’tits Sablés chocolat noirLa Petite Fabrique Provençale · 135 gE
Canistrelli, Biscuiterie de Provence
CanistrelliBiscuiterie de Provence
Petits biscuits voyageurs, Biscuiterie De provence
Petits biscuits voyageursBiscuiterie De provence
Dauphines au saumon, Briau
Dauphines au saumonBriau
Pain d'épices d'Alsace, Glaces des Alpes
Pain d'épices d'AlsaceGlaces des Alpes
M
Madeleines By Les Gourmandises De Mireille - HoneyLes mousquetairesE
Petits Fours aux Pruneaux, Gourmandises de Mireille
Petits Fours aux PruneauxGourmandises de Mireille · 200 gE
Cake aux Fruits, Les Gourmandises de Mireille
Cake aux FruitsLes Gourmandises de MireilleE
Aptonia, Decathlon
AptoniaDecathlon · 4
Super cake, Aptonia
Super cakeAptonia
Marquise de sablé, La Sablésienne
Marquise de sabléLa Sablésienne
Sablé pur beurre, La Sablésienne
Sablé pur beurreLa Sablésienne
Sablé Nature Pur Beurre, La Sablésienne
Sablé Nature Pur BeurreLa Sablésienne · 230 gE
Sablé Pur Beurre, La Sablésienne
Sablé Pur BeurreLa Sablésienne
Sablés Tsarevna, Kusmi Tea
Sablés TsarevnaKusmi Tea

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).