France
Données
Additif · Stabilisant

E500ii — Carbonate acide de sodium · page 183

E500ii (Carbonate acide de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 9 669 produits vendus en France. Fonction : stabilisant, épaississant.

9 669produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
26,4 gsucres pour 100 g (médiane)
0,60 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 10 %D 27 %E 59 %

8 126 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 669 produits
Énergie436 kcal
Sucres26,4 g
Acides gras saturés6,5 g
Sel0,60 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 173.385, 184.1736.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 144-55-8 via Wikidata (CC0)

Produits

9 669 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 183 sur 202.

Pain d'épices aux 5 graines BIO, Augier & Fils
Pain d'épices aux 5 graines BIOAugier & Fils · 300 gD
Nuggets Végétaliens Précuits Surgelés, Sans marque
Nuggets Végétaliens Précuits SurgelésSans marque · 500 gD
Accras de Morue "créole", Cité Marine
Accras de Morue "créole"Cité MarineD
Filet de colin d Alaska meunieres, Cité Marine
Filet de colin d Alaska meunieresCité Marine · 200 gA
Filet de cabillaud meunière, Cité Marine
Filet de cabillaud meunièreCité MarineB
Limande du nord, Msc
Limande du nordMscC
Filets cabillaud façon fish and chips, La Cuisine du Poissonnier
Filets cabillaud façon fish and chipsLa Cuisine du Poissonnier · 220 gC
Glace pain d'epices, Le Marchand de Glaces
Glace pain d'epicesLe Marchand de GlacesD
L
La Sablesienne sable aux pepites de chocolatLa sablesienneE
Sapin de Noël Mini Lacasitos, Horno de San Juan
Sapin de Noël Mini LacasitosHorno de San Juan · 180 gE
Caramel d'Isigny, isigny sur mer
Caramel d'Isignyisigny sur mer · 150gE
Caramel beurre salé
Caramel beurre saléE
Caramels Pomme - Calvados - Crème - Beurre Salé - Beurre, Caramels d'Isigny
Caramels Pomme - Calvados - Crème - Beurre Salé - BeurreCaramels d'Isigny · 150 gE
Tranche de cake aromatisé citron avec graunes de pavot
Tranche de cake aromatisé citron avec graunes de pavot · 80 gE
Pain d'épice pur miel nature, Bahadourian
Pain d'épice pur miel natureBahadourianD
Tarte à l'ancienne à l'abricot
Tarte à l'ancienne à l'abricot · 500 g
Croquants Amandes et Miel, Le Père Gatounet
Croquants Amandes et MielLe Père Gatounet · 220 gE
Gâteau Breton nature
Gâteau Breton nature · 600 gE
Sablés blé noir, Percelay
Sablés blé noirPercelayD
Réglette assortiment chocolats, Chocolaterie Castelain
Réglette assortiment chocolatsChocolaterie CastelainE
Cake aux spéculoos, France Cake Tradition
Cake aux spéculoosFrance Cake Tradition · 320 gE
9 mini cakes salés jambon et olives, France Cake Tradition
9 mini cakes salés jambon et olivesFrance Cake Tradition · 108 gE
Pain d'Épices à la Figue, Les Apiculteurs Associés
Pain d'Épices à la FigueLes Apiculteurs Associés · 300 gD
Chevre chaud, Merci
Chevre chaudMerci · 100 g
6 Cakes aux Raisins, Réu
6 Cakes aux RaisinsRéu · 200 gD
Muffin saveur Vanille Pépites de Chocolat, Lili's Brownies
Muffin saveur Vanille Pépites de ChocolatLili's Brownies · 80 gD
Lili’s cakes citron amandes, Lili’s Cakes
Lili’s cakes citron amandesLili’s Cakes
Pain d'épices au chocolat, Rucher du Château
Pain d'épices au chocolatRucher du Château · 360 gD
S
Superwhite Mini Mints Menthe ForteBiosynex
C
ChurrosD
Pommes dauphines, Dessaint
Pommes dauphinesDessaint · 0,500 kgD
Chips crevette, Cantine
Chips crevetteCantineE
Réglisses Multicolores, L'abeille Délicieuse
Réglisses MulticoloresL'abeille Délicieuse
Spéculoos Au Miel, L’abeille Délicieuse
Spéculoos Au MielL’abeille Délicieuse · 175 gE
Gauffres au miel, Culture Miel
Gauffres au mielCulture Miel · 175 gE
Madeleines au miel, Culture Miel
Madeleines au mielCulture Miel · 200 gE
Nonnettes fourrées à la Figue, L'Abeille Délicieuse
Nonnettes fourrées à la FigueL'Abeille Délicieuse · 150 gE
Pain d'épices au miel bio
Pain d'épices au miel bio · 190 gD
16 cakes au miel, LA BOÎTE À CAKE
16 cakes au mielLA BOÎTE À CAKE · 300 g
Madeleines bretonnes, Le Dréan
Madeleines bretonnesLe DréanE
Petits Beurres, Maison Le Drean
Petits BeurresMaison Le Drean · 280 gE
Brezoneg - Biscuits Façon Spéculoos, Biscuiterie Le Dréan
Brezoneg - Biscuits Façon SpéculoosBiscuiterie Le DréanE
Pains aux Amandes, Brezoneg
Pains aux AmandesBrezoneg · 100 gE
Gateau breton framboise
Gateau breton framboiseE
Sapins de Noël
Sapins de Noël · 100g
Mini palet chocolat orange, Le Drean
Mini palet chocolat orangeLe Drean · 80gr
Petit Beurre Breton, Le Dréan
Petit Beurre BretonLe DréanE
Le croquant chocolat, Les biscuits de Mél
Le croquant chocolatLes biscuits de Mél · 200 gE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).