Sablés fourrés chocolat, Cereline
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

Sablés fourrés chocolat

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
508 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
39,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3556940762944
Préfixe GS1355 · GS1 France
Additifs7 : E160a, E160ai, E322…
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
3556940762944

Le préfixe 355 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie508 kcal25 %
Matières grasses25,6 g37 %
dont acides gras saturés6,9 g35 %
Glucides61,8 g24 %
dont sucres39,5 g44 %
Protéines6,6 g13 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fourrage au chocolat et aux noisettes 48% (sucre, chocolat en poudre 24% (sucre, poudre de cacao), matière grasse végétale (colza), noisettes 13%, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, acidifiant : acide citrique, arômes), farine de blé, margarine (matières grasses végetales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique, colorant : béta carotène), sucre, poudre de lait entier, sirop de glucose, amidon de blé, sel, poudre à lever : carbonate acide de sodium. Traces éventuelles d'arachide et fruits à coque.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres39,5 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés6,9 g · médiane 13,0 g
Sel0,50 g · médiane 0,55 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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