France
Données
Additif · Stabilisant

E500ii — Carbonate acide de sodium · page 124

E500ii (Carbonate acide de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 9 669 produits vendus en France. Fonction : stabilisant, épaississant.

9 669produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
26,4 gsucres pour 100 g (médiane)
0,60 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 10 %D 27 %E 59 %

8 126 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 669 produits
Énergie436 kcal
Sucres26,4 g
Acides gras saturés6,5 g
Sel0,60 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 173.385, 184.1736.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 144-55-8 via Wikidata (CC0)

Produits

9 669 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 124 sur 202.

Pancakes vegan saveur myrtille, Eric Favre
Pancakes vegan saveur myrtilleEric Favre1 scan
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Accras de morue
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Boulettes de boeuf asiatiques, Lakovo
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Gio Hao Hang, Lakovo
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5 mini cakes bio, La Boite A Cake
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16 cakes aux pépites de chocolat bio, La Boîte à Cake
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16 cakes nature bio, La Boîte À Cake
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Allergo préparation pour moelleux au cacao, Allergo
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N
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Galette au chocolat blanc et a la framboise, Biscuiterie De Tradition Gourmande
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Palets Solognot, Biscuterie de Chambord
Palets SolognotBiscuterie de Chambord1 scan
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Galettes Rhum-Raisin, Biscuiterie De Tradition Gourmande
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Mini -palets au chocolat, BISCUITERIE DE TRADITION GOURMANDE
Mini -palets au chocolatBISCUITERIE DE TRADITION GOURMANDE · 300g1 scanE
Palets Tatin, Biscuiterie de Chambord
Palets TatinBiscuiterie de Chambord · 300 g1 scanE
Palets Solognots, Biscuiterie De chambord
Palets SolognotsBiscuiterie De chambord · 500 g1 scan
Galet de Quimper au beurre frais, Biscuits Filet Bleu
Galet de Quimper au beurre fraisBiscuits Filet Bleu · 2pcs1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).