Petits fours aux fruits secs, Chambord
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Petits fours aux fruits secs

France
NOVA4
572 kcalpour 100 g · 29 % de l’apport de référence
21,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3555140003413
Préfixe GS1355 · GS1 France
Additifs5 : E150, E450, E450i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque
3555140003413

Le préfixe 355 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie572 kcal29 %
Matières grasses30,0 g43 %
dont acides gras saturés13,9 g69 %
Glucides46,6 g18 %
dont sucres21,6 g24 %
Fibres alimentaires3,2 g—
Protéines10,2 g20 %
Sel0,62 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

< PETITS FOURS aux Fruits secs IngrédjenÉ: Farine de blé, sucre glace, beurre (lait) concentré, blancs d'œufs. fruits ses (37%) (cerneaux de noix (402/2), noisettes décoriquées hachéa grillées (40%), pistaches vedes émondées (20%)), arôme de vanille Bourbon (sucre inverj, alul étylique, concenté de vanille (6,2%), subsances et préparatons aromatientes nat-lrelles, colorant : caramel), poudre à lever i (émulsifiant : E450 i ; acidifiant : E500 ii ; farine de blé), sel. Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques (r,cix noisettes, pistaches et amandes).

  • E150Caramel
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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