Mini -palets au chocolat, BISCUITERIE DE TRADITION GOURMANDE
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · France

Mini -palets au chocolat

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
531 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
34,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3555140107333
Préfixe GS1355 · GS1 France
Additifs6 : E322, E322i, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
3555140107333

Le préfixe 355 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie531 kcal27 %
Matières grasses30,7 g44 %
dont acides gras saturés12,4 g62 %
Glucides58,9 g23 %
dont sucres34,6 g38 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines6,3 g13 %
Sel0,59 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat 24% (Pâte de cacao 49,5%, sucre 48,5%, dextrose 1%, émulsifiant : lecithine de soja), farine de blé, beurre concentré 18%, sucre, oeufs, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, farine de blé)

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 4 138 produits « biscuits » vendus en France
Sucres34,6 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés12,4 g · médiane 8,0 g
Sel0,59 g · médiane 0,54 g

79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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