Tuiles Caramel au beurre salé, Chambord
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Tuiles Caramel au beurre salé

de Chambord · 140 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
543 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
32,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3555140003697
Préfixe GS1355 · GS1 France
Additifs4 : E450, E450i, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque
3555140003697

Le préfixe 355 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie543 kcal27 %
Matières grasses31,0 g44 %
dont acides gras saturés18,5 g93 %
Glucides50,6 g19 %
dont sucres32,8 g36 %
Fibres alimentaires1,9 g—
Protéines7,3 g15 %
Sel0,83 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre glace, beurre (lait) concentré, blancs d'oeufs reconstitués (blancs secs, eau), éclats de caramel au beurre salé (15%) (caramel aromatique à la crème (lait) et au beurre (lait) salé (sucre, sirop de glucose (blé), crème (lait) (27%), beurre (lait) salé (21%,), poudre d'amande, arôme caramel beurre (lait) salé, poudre à lever (émulsifiant: E450 i; acidifiant: E500 ii; farine de blé), fleur de sel. Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques (noix, oisettes, pistaches et amandes).

  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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