5 mini cakes bio, La Boite A Cake
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux au chocolat · France

5 mini cakes bio

de La Boite A Cake · 175g (5x35g)
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
403 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
27,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3547567001097
Préfixe GS1354 · GS1 France
Additifs6 : E336, E336i, E500…
AllergènesŒufs, Gluten
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3547567001097

Le préfixe 354 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie403 kcal20 %
Matières grasses19,4 g28 %
dont acides gras saturés3,3 g16 %
Glucides50,0 g19 %
dont sucres27,8 g31 %
Protéines5,5 g11 %
Sel0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé* T65, sucre de canne non raffiné*, oeufs* entiers frais, huile de tournesol*, chocolat* 10% (pate de cacao*, sucre de canne roux*, beurre de cacao* 8%, émulsifiant.' lécithine de tournesol, arôme de vanille*), eau, sirop de blé*, poudre de cacao*, poudre à lever (amidon de blé*, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium, bicarbonate d'ammonium), sel marin, extrait de vanille* (sucre canne*, sirop de glucose*, extrait de vanille*). *: ingrédients issus de l'agriculture biologique.

  • E336Tartrates de potassium
  • E336iTartrate monopotassique
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 477 produits « gâteaux au chocolat » vendus en France
Sucres27,8 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés3,3 g · médiane 5,8 g
Sel0,40 g · médiane 0,50 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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