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Données
Additif · Émulsifiant

E472e — Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras · page 6

E472e (Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 1 840 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

1 840produits avec une fiche complète
11 %notés A ou B au Nutri-Score
7,1 gsucres pour 100 g (médiane)
0,98 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 5 %B 6 %C 27 %D 39 %E 24 %

1 580 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 840 produits
Énergie300 kcal
Sucres7,1 g
Acides gras saturés3,2 g
Sel0,98 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

1 840 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 6 sur 39.

Brioche Tressée au Sucre Perlé, La fournee doree
Brioche Tressée au Sucre PerléLa fournee doree · 400 g8 scansD
Pain de mie gourmet, LA FOURNÉE DORÉE
Pain de mie gourmetLA FOURNÉE DORÉE · 550 g8 scansC
Pains au lait x 20 700 g, Auchan
Pains au lait x 20 700 gAuchan · 0.7 kg8 scansD
Dr. oetker Pizza Casa Di Mamma Prosciutto-funghi, Dr. Oetker
Dr. oetker Pizza Casa Di Mamma Prosciutto-funghiDr. Oetker · 405g8 scansC
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Kellogg's Rice Krispies Squares Marshmallow X4Kellogg's · 4 x 28 g8 scansE
4 Brioche Burger Buns, Warburtons
4 Brioche Burger BunsWarburtons · 216g8 scansD
Tasty Wholemeal, Kingsmill
Tasty WholemealKingsmill · 800 g8 scansA
Roberts wholemeal bread
Roberts wholemeal bread8 scansA
Rich Tea Biscuits, Asda
Rich Tea BiscuitsAsda · 300g8 scansE
Sauce bolognaise, Manna
Sauce bolognaiseManna · 3558 scansC
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Pain 10 Cereais e sementesBimbo · 650g8 scansC
Cookie Extra Choco, Lu
Cookie Extra ChocoLu · 176g8 scansE
Belvita petit dejeuner, Lu
Belvita petit dejeunerLu8 scansD
Vitasnella Cereal Yo, Yogurt, ORO
Vitasnella Cereal Yo, YogurtORO · 2 x 30 g8 scansD
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Nabisco Belvita Breakfast Biscuits Cinnamon Brown Sugar - 5 CTBelvita7 scansD
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BagelsTHOMAS'7 scansB
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Pizza RoyaleTrattoria Alfredo · 430 g7 scansD
Crème Légère Semi Épaisse 18% MG, Bridelice
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Crème légère semi-épaisse 18%, Bridélice
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Galette des Rois fourrée à la pomme, Brioche Pasquier
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Erasco pot de pommes de terre avec des saucisses1% · 800g7 scansC
lidl Fast Food @ Home 6 x Double Cheeseburger 6x175g 1050g 9,99€, Fast Food @ Home
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Belvita original breakfastBelvita · 300 g7 scansD
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Belvita Milk and Cereal Biscuits 12 Pack 540GBelvita · 12 x 45 g7 scansD
6 Schoko Brötchen
6 Schoko Brötchen7 scansE
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4 Original bun's poulet roti et thymMcCain · 400 g e (4 * 100 g)7 scansD
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Moelleux au chocolat (Offre économique)Alsa · 415 g - 20 g (décoration)7 scans
Luxury tea cakes
Luxury tea cakes6 scansC
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Special k pastry crisps strawberryKellogg's6 scansD
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Carnation Carnation Hot Chocolate Rich CartonNestlé Carnation · 10 portions de 25 g6 scans
Filets de maquereaux pomme de terre et sa sauce au maroilles, Pays Gourmand
Filets de maquereaux pomme de terre et sa sauce au maroillesPays Gourmand6 scansC
Mini BN goût Chocolat, BN
Mini BN goût ChocolatBN · 35 g6 scansE
Brioche Nanterre, Cora
Brioche NanterreCora · 400g6 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).