Additif · Émulsifiant

E472e — Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras · page 5

E472e (Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 1 840 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

1 840produits avec une fiche complète
11 %notés A ou B au Nutri-Score
7,1 gsucres pour 100 g (médiane)
0,98 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 5 %B 6 %C 27 %D 39 %E 24 %

1 580 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 840 produits
Énergie300 kcal
Sucres7,1 g
Acides gras saturés3,2 g
Sel0,98 g

Produits

1 840 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 5 sur 39.

Couronne rois briochée nature 350g, La Fournée dorée
Couronne rois briochée nature 350gLa Fournée dorée · 350g11 scansD
Gâteau cereal grec, ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
Gâteau cereal grecΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ11 scansD
Belvita Plain Yogurt Crunch 253G, Belvita
Belvita Plain Yogurt Crunch 253GBelvita · 253 g11 scansD
Donuts Panrico Glace Pack, Donuts
Donuts Panrico Glace PackDonuts · 312 g11 scansE
Cheeseburgers, Chef Select
CheeseburgersChef Select · 320 g (2 x 160 g)10 scansE
Belvita figues et fibres, Lu
Belvita figues et fibresLu · 6 x 4 biscuits (300 g)10 scansC
Biscuits secs, St Georges
Biscuits secsSt Georges · 350 g10 scansE
2 maxi pains hamburger, Monoprix
2 maxi pains hamburgerMonoprix · 165 g10 scansC
DUO P'TIT DÉJ, Carrefour
DUO P'TIT DÉJCarrefour · 253 g10 scansE
Super toastie, Warburtons
Super toastieWarburtons10 scansA
Chocolate Doony’s, Doony's
Chocolate Doony’sDoony's · 220g10 scansE
Belvita leche y cereales, Belvita
Belvita leche y cerealesBelvita10 scansD
Tartines petit déjeuner noisettes, Belvita
Tartines petit déjeuner noisettesBelvita10 scansD
Sandwich Roasted Chicken and Salad, M&S Food
Sandwich Roasted Chicken and SaladM&S Food9 scansA
Cheese and Onion Sandwich, Tesco
Cheese and Onion SandwichTesco9 scansD
Tuna and sweetcorn, TESCO
Tuna and sweetcornTESCO9 scansA
Pain batard bucheron, U
Pain batard bucheronU9 scans
10 croissants, Les Pâtissades
10 croissantsLes Pâtissades · 400 g9 scansE
Crème Entière Semi Épaisse, President
Crème Entière Semi ÉpaissePresident · 2x25cl9 scansD
Maxi Format Spécial sandwich complet, Casino
Maxi Format Spécial sandwich completCasino · 825 g9 scansB
Rustiguette, Semons du Sens
RustiguetteSemons du Sens · 250 g9 scansC
Spécial sandwich complet (maxi format), Cora
Spécial sandwich complet (maxi format)Cora · 825 g9 scansB
biscuits petit déjeuner (dits 'rem' ds centre, nord et est France...), Eco +
biscuits petit déjeuner (dits 'rem' ds centre, nord et est France...)Eco + · 350g9 scansE
Pain de mie spécial sandwich, Leader Price
Pain de mie spécial sandwichLeader Price · 825 g9 scansC
6 Piccolos, Tastino
6 PiccolosTastino · 50g9 scansC
Cream of Tomato Cup Soup imp, Heinz
Cream of Tomato Cup Soup impHeinz · 4 * 22 g (88 g)9 scansB
Micro donuts x4 confettis, Carrefour
Micro donuts x4 confettisCarrefour9 scansE
Thé Latté Saveur Miel Gingembre, Twinings
Thé Latté Saveur Miel GingembreTwinings · 175 g9 scansE
Croissants, Dia
CroissantsDia9 scansE
Knorr Sauce Liquide Champignons à la Crème Fraîche Brique 30cl, Knorr
Knorr Sauce Liquide Champignons à la Crème Fraîche Brique 30clKnorr · 300 ml9 scansC
Wensleydale & Carrot Chutney, Marks & Spencer
Wensleydale & Carrot ChutneyMarks & Spencer8 scansE
Bröd Tunnbröd, IKEA
Bröd TunnbrödIKEA · 225 g8 scansC
Chinois Crème Pâtissière, Maître Jean Pierre
Chinois Crème PâtissièreMaître Jean Pierre · 600 g8 scansD
Pain croustillant avec 1,4% d'ail et 0,7% de persil, Sol&Mar
Pain croustillant avec 1,4% d'ail et 0,7% de persilSol&Mar · 160 g e8 scansD
Chinois Chocolate, Lidl
Chinois ChocolateLidl · 400g8 scansD
6 mini chinois, Les Pâtissades
6 mini chinoisLes Pâtissades · 100g8 scansD
Biscuits Choc’Land, BN
Biscuits Choc’LandBN · 150g8 scansE
Biscuit petit dejeuner, PRI'MALIN
Biscuit petit dejeunerPRI'MALIN · 350 g8 scansE
Cheese burger, Charal
Cheese burgerCharal · 290 g8 scansD
Goûters secs, Le Prix ! gagnant
Goûters secsLe Prix ! gagnant · 350 g8 scansD
Pain aux 6 céréales, St Rolan
Pain aux 6 céréalesSt Rolan · 350 g8 scansB
Pain hot dog, Monoprix
Pain hot dogMonoprix8 scansC
Sandwich saumon fumé fromage ciboulette pain au céréales, Monoprix
Sandwich saumon fumé fromage ciboulette pain au céréalesMonoprix · 160 g8 scansD
La Crème Legere 12% MG, Elle & Vire
La Crème Legere 12% MGElle & Vire · 20 cl8 scansD
La Crème Légère De Normandie 12%MG, Elle & Vire
La Crème Légère De Normandie 12%MGElle & Vire · 1 l8 scansD
Croissants au beurre x 14, Marque Repère
Croissants au beurre x 14Marque Repère · 560 g8 scansE
Pains au lait, Agidra
Pains au laitAgidra · 350 g8 scansD
10 Pains au lait aux pépites de chocolat au lait, Grand Frais
10 Pains au lait aux pépites de chocolat au laitGrand Frais · 350 g (10 pains au lait)8 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).