Biscuits au pépites de chocolat et au miel
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 433 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 6,5 g | 33 % |
| Glucides | 65,0 g | 25 % |
| dont sucres | 28,0 g | 31 % |
| Fibres alimentaires | 5,5 g | — |
| Protéines | 9,0 g | 18 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
61,3% céréales (40,5% céréales complètes (flocons d'avoine, farine de blé complet, farine d'avoine, farine d'orge complète, farine de seigle complet, farine d'épeautre (blé) complet), 20,8% farine de blé), sucre, huiles végétales (palme, tournesol), 8,5% pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja) ; arôme), 6% miel, lait en poudre écrémé, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, carbonates d'ammonium ; émulsifiant : lécithines (contient blé), esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono-et diglycérides d'acides gras ; arôme, sel.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
33 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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