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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 60

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 60 sur 344.

Maxi Chevre Baccon, Leader Price
Maxi Chevre BacconLeader Price · 200 g5 scansC
Rosette, Leader Price
RosetteLeader Price · 125 g5 scansE
Crème semi-épaisse légère (18 % MG), Leader Price
Crème semi-épaisse légère (18 % MG)Leader Price · 50 cl5 scansD
Glace pistache de sicile, HDG
Glace pistache de sicileHDG · 487.5 g5 scansD
Glace praline amande noisette, Histoires de Glaces
Glace praline amande noisetteHistoires de Glaces · 487.5 g5 scansC
Glace mont blanc, HDG
Glace mont blancHDG · 487.5 g5 scansD
Vanille praliné, Picard
Vanille pralinéPicard · 432 g5 scansD
Cônes mangue-passion noix de coco, Picard
Cônes mangue-passion noix de cocoPicard · 720 ml (6 cônes)5 scansD
Vacherins glacés vanille framboise, Picard
Vacherins glacés vanille framboisePicard · 145 g5 scansD
Mini-beignets cœur chocolat-noisettes, Mini beignets
Mini-beignets cœur chocolat-noisettesMini beignets · 200 g5 scansE
8 mini hot dogs, Picard
8 mini hot dogsPicard · 168 g5 scansD
2 mochis glacés cacao coeur coulant / cookie, Picard
2 mochis glacés cacao coeur coulant / cookiePicard · 80g5 scansD
Feuilleté glacé façon Tiramisu, Picard
Feuilleté glacé façon TiramisuPicard · 650ml (350g)5 scansD
Mini-panettone, Picard
Mini-panettonePicard · 100 g e5 scansE
Vanille Chocolat, Carrefour
Vanille ChocolatCarrefour · 408 g (6 x 68 g)720 ml (6x120 ml)5 scansE
Cônes chocolat & vanille, Milka
Cônes chocolat & vanilleMilka · 6 cônes x 67,5g5 scansE
Oasis Bat Vanil Trop X10, Froneri
Oasis Bat Vanil Trop X10Froneri5 scansC
Baguette Céréales Carrefour, Carrefour
Baguette Céréales CarrefourCarrefour · 250 g5 scansA
Baguette pauvre en sel, Carrefour
Baguette pauvre en selCarrefour · 250 g5 scansB
Pur beurre, sans marque
Pur beurresans marque · 400 g5 scansE
Brioche plate pur beurre "Tressée à la main", Brioches Fonteneau
Brioche plate pur beurre "Tressée à la main"Brioches Fonteneau · 400 g5 scansE
Brioche tressée tranchée pur beurre aux pépites de chocolat, Fonteneau
Brioche tressée tranchée pur beurre aux pépites de chocolatFonteneau · 500 g5 scansE
Brioche tressée pour beurre aux céréales, Brioches Fonteneau
Brioche tressée pour beurre aux céréalesBrioches Fonteneau · 400 g5 scansD
Madeleines marbrées, Erté
Madeleines marbréesErté · 80 g5 scansD
Brownies aux pépites de chocolat, Erté
Brownies aux pépites de chocolatErté · 80 g5 scansE
Maxi Galette saveur Amande, Erté
Maxi Galette saveur AmandeErté · 100 g5 scansD
Brioche Tranchée, La Boulangère
Brioche TranchéeLa Boulangère5 scansD
Pain au Lait La Boulangere, La Boulangère
Pain au Lait La BoulangereLa Boulangère5 scansB
Madeleines longues marbrées, TEndr'épis
Madeleines longues marbréesTEndr'épis · 250 g5 scansD
5 Gaufres Liégeoises Sucrées, Entrepôt de Produits Frais
5 Gaufres Liégeoises SucréesEntrepôt de Produits Frais · 275 g e5 scansE
2 Mille-feuilles
2 Mille-feuilles5 scansE
Sorbet Chocolat Noir, Thiriet
Sorbet Chocolat NoirThiriet · 390 g - 500 ml5 scansC
Coffret dégustation - Crèmes glacées et sorbets, Thiriet
Coffret dégustation - Crèmes glacées et sorbetsThiriet5 scansD
Tartine Campagnarde Légumes Chevre, Thiriet
Tartine Campagnarde Légumes ChevreThiriet · 180 g5 scansC
Brandade de morue parmentière, Thiriet
Brandade de morue parmentièreThiriet · 330g5 scansC
île gourmande, Ile gourmande
île gourmandeIle gourmande · 808 g5 scansC
Brioche aux pépites de sucre, Maison Vital Ainé
Brioche aux pépites de sucreMaison Vital Ainé · 400 g5 scansD
Monster munch ketchup, Vico
Monster munch ketchupVico · 200 g ℮, 2 sachets de 100 g5 scansE
Le Carré Nature, St Rolan
Le Carré NatureSt Rolan5 scansC
Brioche tranchée, St rolan
Brioche tranchéeSt rolan · 700g5 scansD
Pain de mie spécial sandwich, St Rolan
Pain de mie spécial sandwichSt Rolan · 600g5 scansC
Génoises fourrage à l'orange nappées de chocolat noir, Monoprix
Génoises fourrage à l'orange nappées de chocolat noirMonoprix · 150 g5 scansE
Gâche tranchée, Monoprix
Gâche tranchéeMonoprix · 450 g5 scansE
Madeleines longues aux oeufs frais fourrage chocolat noisette, Monoprix
Madeleines longues aux oeufs frais fourrage chocolat noisetteMonoprix · 240g5 scansD
Le Jambon Fumé Comté AOP, Monoprix
Le Jambon Fumé Comté AOPMonoprix · 185 g5 scansD
Madeleines nature, Monoprix
Madeleines natureMonoprix · 300 g5 scansD
Tournesol, Monoprix
TournesolMonoprix · 250 g5 scansC
Gâteau breton fourrage framboise CREPERIE DE LANGADOUE, La Quimperloise
Gâteau breton fourrage framboise CREPERIE DE LANGADOUELa Quimperloise · 400 g5 scansE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).