
Le Jambon Fumé Comté AOP
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 274 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 7,8 g | 39 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
pain de mie 39% (farine de blé, eau, huile de colza, farine de fèves, sel, levure, gluten de blé, dextrose, vinaigre d'alcool, émulsifiants : E471 et E4729, arôme, agent de traitement de la farine : acide ascorbique) — jambon cuit supérieur découenné dégraissé fumé 21% [jambon de porc 18%, eau, sel, dextrose, gélatine de porc, bouillon déshydraté (concentré de blettes, acèrola. carottes), ferments] - Comté AOP 21% - beurre, cornichons au vinaigre 5,3% [cornichons 2,8%, eau, vinaigre d'alcool. sel. aromates (oignons, graines de moutarde jaune et noire, coriandre, poivre noir)] - salade multifeuille verte - fleur de sel de Guerande.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E428Gélatine
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs Jambon Fromage » : 4,80 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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