Maxi Galette saveur Amande, Erté
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux aux amandes · France

Maxi Galette saveur Amande

de Erté · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
387 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3281322051001
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs9 : E14XX, E160, E202…
AllergènesŒufs, Gluten, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja
Labels100% végétal, arômes naturels
3281322051001

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie387 kcal19 %
Matières grasses14,5 g21 %
dont acides gras saturés5,1 g25 %
Glucides59,5 g23 %
dont sucres30,0 g33 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines5,4 g11 %
Sel0,31 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gâteau avec 45 % fourrage saveur d’amande et 0,5 % d’amandes. Ingrédients : Farine de froment, sucre, huiles végétales: huile de palme/huile de colza, graines du soja, haricots blancs, stabilisant: E422, dextrose, amidon modifié de pomme de terre, sirop de glucose-fructose, jaune d'œuf de poules élevées au sol, 0,5% amande, poudre à lever: E503/E450/E500, noyaux d'abricot, sel, arôme, arôme naturel, fibres d'agrumes, conservateur: E202, colorant: caroténoïdes, amidon de blé, canelle, émulsifiant: E471, acidifiant: acide citrique. Peut contenir des traces de lait et autre fruits à coques. Koek met 45% banketspijsvulling en 0,5% amandel. Ingredienten: Tarwebloem, suiker, plantaardige oliën: palmolje/raap - zaadolie, sojabonen, witte, bonen, stabilisator: E422, dextrose, gemodificeerd aardappelzetmeel, glucose-fructosestroop, scharreleigeel, 0,5% amandel, rijsmiddel: E503/E450/E500, abrikozenpitten, zout, aroma, natuurlijk aroma, citrusvezel, conserveermiddel: E202, kleurstof: carotenen, larwezetmeel, kaneel, emulgator: E471, voedingszuur: citroenzuur. Kan sporen van melk en andere noten bevatten. Soft biscuit with 45% Bakery Paste and 0,5% Almond. Ingredients: Wheat flour, sugar, vegetable oils: palm oil/rapeseed oil, soybean, white Beans, stabilizer: E422, dextrose, modified potato starch, glucose fudose syrup, barn egg yolk, 0,5% almond, raising agent: E503/E450/E500, gricat kemels, salt, flavouring, natural flavouring, citrus fibre, preservative 202, colour carotenes, wheat starch, cinnamon, emulsifier: E471, acidulant ac acid. May contain fraces of milk and other nuts. den mil 45% Mandelgeschmackfüllung und 0,5% Mandel.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja100% végétalarômes naturels
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160Caroténoïdes
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 40 produits « gâteaux aux amandes » vendus en France
Sucres30,0 g · médiane 32,5 g
Acides gras saturés5,1 g · médiane 7,8 g
Sel0,31 g · médiane 0,23 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux aux amandes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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