Coffret dégustation - Crèmes glacées et sorbets
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 224 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 8,7 g | 43 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 21,0 g | 23 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 4,8 g | 10 % |
| Sel | 0,15 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
CRME GLACEE VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR A LA CREME FRAICHE Lait écrémé en poudre réhydraté (lait) (origine France), crème fraîche (lait) (origine France) 30%, sucre, lait écrémé en poudre (lait) (origine France), Jaune d'œuf de poules élevées en plein air (œufs), extrait de vanille Bourbon de Madagascar 0,3%, grains de vanille Bourbon de Madagascar 0,1%, épaississant : farine de graines de caroube, denrées alimentaires colorantes: jus de carotte et jus de pomme concentres, colorant: caroténoides. ------ CREME GLACEE CARAMEL ELABOREE AVEC DU SEL DE GUERANDE 16P** A LA CREME FRAICHÉ Lait écrémé en poudre réhydraté (lait) (origine France), crème fraiche (lait) (origine France) 28%, caramel à la crème fraiche 21,8% (sucre, crème fraiche (lait) (origine France), sel de Guérande IGP** 0,2%), lait écrémé en poudre (lait) (origine France), sucre, jaune d'œuf de poules élevées en plein air (œufs), épaississant: farine de graines de caroube. ------ CREME GLACEE CAFE ARABICA, A LA CREME FRAICHE Lait écrémé en poudre réhydraté (lait) (origine France), crème fraîche (lait) (origine France) 35%, sucre, café arabica de Colombie 6,3% (sous forme d'extrait et de soluble), lait écrémé en poudre (lait) (origine France), jaune d'œuf de poules élevées en plein air œufs), épaississant: farine de graines de caroube. ----------- CREME GLACEE CHOCOLAT BLANC A LA CREME FRAICHE Lait écrémé en poudre réhydraté (lait) (origine France), crème fraîche (lait) (origine France) 20%, chocolat blanc 20% (sucre, lait entier en poudre (lait), beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), sucre, lait écrémé en poudre (lait) (origine France), dextrose, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar.
- E150Caramel
- E160Caroténoïdes
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Sorbets » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sorbets » : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.