8 mini hot dogs
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 261 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 6,3 g | 32 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 6,1 g | 7 % |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
INGRÉDIENTS/ INGREDIËNTEN: FR Saucisse de volaille cuite 38% [viande et peau de dinde (origine : France"), eau, graisse de canard (origine : UE), sel, épices et aromates, dextrose de blé et/ou maïs, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium], farine de blé (gluten), euf entier issu de poule élevée en plein air (liquide pasteurisé), ketchup 9% [tomate, vinaigre d'alcool, sucre, sel, extraits d'épices et de plantes aromatiques (contient céleri), épice], eau, emmental (origine : UE, contient lait), moutarde 4% (eau, huile de tournesol, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, épaississant : gomme de xanthane, conservateur : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, sucre, épice, arôme naturel), beurre (lait), sucre, lait écrémé en poudre, moutarde à l'ancienne 0,9% [eau, vinaigre d'alcool, graine de moutarde, tégument (moutarde), sel, acidifiant : acide citrique, arômes naturels, antioxydant disulfite de potassium, épice (curcuma)], levure, oignon déshydraté frit (oignon, huile de tournesol), améliorant de panification [farine de blé (gluten), farine de fève, émulsí - fiants (stéaroyl-2-lactylate de sodium, mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale), agent de traitement de la farine : acide ascorbique], lait entier en poudre, sel, amidon transformé de maïs, poivre blanc. *Issu d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, poissons, soja, fruit à coques, sésame.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Hot-dogs » : 7,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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