Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 40

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 40 sur 344.

Micro donuts x4 confettis, Carrefour
Micro donuts x4 confettisCarrefour9 scansE
Lemon cheesecake, Dessert factory
Lemon cheesecakeDessert factory · 2 x 75 g9 scansD
Bollycao, Bimbo
BollycaoBimbo · 228g (4x57g)9 scansD
Glace Ice Cream Adventure Milk chocolate & italian roasted hazelnut x 4, Nestlé
Glace Ice Cream Adventure Milk chocolate & italian roasted hazelnut x 4Nestlé · 272 g ou 360 ml9 scansE
M&M's Salted Caramel, Mars
M&M's Salted CaramelMars · 367 gram9 scansE
Margarine pasteurisée, jadida
Margarine pasteuriséejadida · 200 g9 scansD
Smartie's Cup's, Nestlé
Smartie's Cup'sNestlé · 231 g (6 x 38.5g) (420 ml) (6 x 70 ml)9 scansC
Mini cônes caramel & vanille, Nestlé
Mini cônes caramel & vanilleNestlé · 312 g (8 x 39 g)9 scansE
Napolitain Signature Chocolat Framboise, LU
Napolitain Signature Chocolat FramboiseLU · 174 g9 scansE
Chocolat praliné caramel, Côte d'Or
Chocolat praliné caramelCôte d'Or · 200 g9 scansE
Panettone, Balocco
PanettoneBalocco · 1 kg9 scansD
Mix max coconut, Balconi
Mix max coconutBalconi · 10*35 g - 350 g9 scansE
Muffin con cuore di mirtillo, Balconi
Muffin con cuore di mirtilloBalconi · 258 g (6 x 43 g)9 scansE
Granpiada Olio Ev Roberto 330GR, Roberto
Granpiada Olio Ev Roberto 330GRRoberto · 330g9 scansC
Treccia con crema pasticcera e gocce di cioccolato, Gecchele
Treccia con crema pasticcera e gocce di cioccolatoGecchele · 300 g9 scansD
Whynut?, Why Nut?
Whynut?Why Nut? · 273 g9 scansA
Pizza Diavola, L'italie Des Pizzas
Pizza DiavolaL'italie Des Pizzas · 550 g9 scansD
PlumCake Integrale, Mulino Bianco Barilla
PlumCake IntegraleMulino Bianco Barilla · 330 gr (10 x 33 gr)9 scansD
Dulce sol pan integral, Dulcesol
Dulce sol pan integralDulcesol · 675 g9 scansA
Weikis, La Bella Easo
WeikisLa Bella Easo · 240g9 scansD
ColaCao, CALIDAD PASCUAL S.A.
ColaCaoCALIDAD PASCUAL S.A. · 4 x 188 mL9 scansD
Nata cocina espesa (heavy cream), President
Nata cocina espesa (heavy cream)President · 250ml9 scansD
Palmier feuillete, Grand Frais
Palmier feuilleteGrand Frais · 250 g9 scansE
Tortillas de trigo para fajitas, MISSION FOODS IBERIA S.A.U.
Tortillas de trigo para fajitasMISSION FOODS IBERIA S.A.U. · 320 g9 scansD
Extrême Mini Vanille, Nestlé
Extrême Mini VanilleNestlé · 152 g (8 x 39 g)9 scansE
Quality street boîte métal 400g, Nestlé
Quality street boîte métal 400gNestlé · 400 g9 scansE
Pan de leche tiernos y deliciosos, Hacendado
Pan de leche tiernos y deliciososHacendado · 480 g9 scansD
Croissants, Dia
CroissantsDia9 scansE
teremyag, Teremyag
teremyagTeremyag · 500 g9 scansC
Chocolate almond mix, Choco Moment
Chocolate almond mixChoco Moment · 150g9 scansE
Becher Double Gold Caramel Billionaire, Magnum
Becher Double Gold Caramel BillionaireMagnum · 303g9 scansE
Double Starchaser Chocolate, Caramel parfum popcorn, Magnum
Double Starchaser Chocolate, Caramel parfum popcornMagnum · 288 g9 scansE
Tourbillon de fraise avec des éclats de meringue, Carte d'Or
Tourbillon de fraise avec des éclats de meringueCarte d'Or · 200 ml9 scansD
ProActiv - Margarine, becel
ProActiv - Margarinebecel · 250g9 scansC
SMART WRAPS, Body & Fit
SMART WRAPSBody & Fit · 395 gram9 scansC
Chocolate Cheese Cake, Tokimeki
Chocolate Cheese CakeTokimeki · 180 gr9 scansD
Nestle Coffee Mate Coffee Creamer Original, Nestlé
Nestle Coffee Mate Coffee Creamer OriginalNestlé · 400g9 scansE
Lait de coco, Ampava
Lait de cocoAmpava · 250 ml9 scansE
Tortilla wrap, Marks & Spencer
Tortilla wrapMarks & Spencer8 scansC
Creamy Peanut Butter, Simply Jif
Creamy Peanut ButterSimply Jif · 15.5 oz8 scansC
Italian bread whole wheat, D'ITALIANO
Italian bread whole wheatD'ITALIANO · 675 g8 scansC
Wensleydale & Carrot Chutney, Marks & Spencer
Wensleydale & Carrot ChutneyMarks & Spencer8 scansE
Wholemeal With Rye Bread, M&S Food
Wholemeal With Rye BreadM&S Food · 400g8 scansB
Bröd Tunnbröd, IKEA
Bröd TunnbrödIKEA · 225 g8 scansC
Rouleaux punch suédois KAFFEREP, IKEA
Rouleaux punch suédois KAFFEREPIKEA · 180g8 scansE
Crème glacée à la vanille au chocolat, Bon Gelati
Crème glacée à la vanille au chocolatBon Gelati · 518g / 1000ml8 scansD
Biscuit - Biscotti morbidi, Inter Biscuits
Biscuit - Biscotti morbidiInter Biscuits · 300 g8 scansE
Croque monsieur, Lidl
Croque monsieurLidl · 350 g (2 x 175 g)8 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).