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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 42

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 42 sur 344.

Le Moelleux Chocolat, Ker Cadélac
Le Moelleux ChocolatKer Cadélac · 500 g e8 scansE
Moelleux Authentique 200G Ker Cadelac, Ker Cadélac
Moelleux Authentique 200G Ker CadelacKer Cadélac · 200 g8 scansD
Madeleine coeur abricot, Ker Cadélac
Madeleine coeur abricotKer Cadélac · 420 g8 scansD
Mini marbré au chocolat, Leader Price
Mini marbré au chocolatLeader Price · 135 g (5 x 27g)8 scansD
Génoise pur beurre cerise, Leader Price
Génoise pur beurre ceriseLeader Price · 150 g8 scansE
Glace creme marron, HDG
Glace creme marronHDG · 487.5 g8 scansD
Mini-acras de morue, Préfrits surgelés, Cuisine evasion
Mini-acras de morue, Préfrits surgelésCuisine evasion · 300 g (Environ 40 pièces)8 scansC
Crème glacée menthe avec copeaux de chocolat noir 6 Cônes, Picard
Crème glacée menthe avec copeaux de chocolat noir 6 CônesPicard · 720 ml (432 g)8 scansD
4 bâtonnets vanille cookie, Picard
4 bâtonnets vanille cookiePicard · 270g8 scansE
Les Végétales Caramel, Picard
Les Végétales CaramelPicard · 340 g8 scansE
Crème glacée de caramel fleur de sel, PICARD
Crème glacée de caramel fleur de selPICARD · 1 l / 550 g8 scansD
6 chocolat, Picard
6 chocolatPicard · 240g (6x40g)8 scansD
6 café, Picard
6 caféPicard · 240g (300mL)8 scansD
Mini Cups Vanille Fraise Vanille Saveur Chocolat, Carrefour
Mini Cups Vanille Fraise Vanille Saveur ChocolatCarrefour · 368 g 720 ml8 scansD
Kara' bool caramel, Verquin
Kara' bool caramelVerquin · 200g8 scansE
Pain au chocolat pur beurre, La Boulangère
Pain au chocolat pur beurreLa Boulangère · 50 g8 scansE
Mille feuille, Lidl
Mille feuilleLidl · 220 g8 scansE
Tarte Aux Legumes Du Soleil, Thiriet
Tarte Aux Legumes Du SoleilThiriet · 400 g8 scansC
Monster Munch - salé, Monster Munch
Monster Munch - saléMonster Munch · 85 g8 scansD
Pain aux 6 céréales, St Rolan
Pain aux 6 céréalesSt Rolan · 350 g8 scansB
10 pains au lait aux pépites de chocolat au lait, Monoprix
10 pains au lait aux pépites de chocolat au laitMonoprix · 350 g8 scansD
Pain hot dog, Monoprix
Pain hot dogMonoprix8 scansC
Le wrap poulet cesar, Monoprix
Le wrap poulet cesarMonoprix · 205 g8 scansC
Sandwich saumon fumé fromage ciboulette pain au céréales, Monoprix
Sandwich saumon fumé fromage ciboulette pain au céréalesMonoprix · 160 g8 scansD
S
St hubert omega 3 500g ds ss hdp offre decouverteSt hubert omega 3 · 500 g8 scans
Le fleurier 510g demi sel, St-Hubert
Le fleurier 510g demi selSt-Hubert · 510 g8 scansE
St hubert 41 250 g doux ss hdp frnl, St Hubert
St hubert 41 250 g doux ss hdp frnlSt Hubert · 250 g8 scansD
toasts briochés, pelletier
toasts briochéspelletier · 175 g8 scansD
Smooth Vanilla Ice Cream Bars, Häagen-Dazs
Smooth Vanilla Ice Cream BarsHäagen-Dazs · 192 g8 scansE
Le Rémois Tout Chocolat avec Pépites, Fossier
Le Rémois Tout Chocolat avec PépitesFossier · 780 g8 scansD
5 gaufres liégeoise, Eco+
5 gaufres liégeoiseEco+ · 300g8 scansE
Elle & Vire Excellence Cooking Cream 1lt, Elle & Vire
Elle & Vire Excellence Cooking Cream 1ltElle & Vire · 1 l8 scansD
Cheese cake citron, Mamie Nova
Cheese cake citronMamie Nova · 200 g (2 * 100 g e)8 scansE
Cheese cake cassis, Mamie nova
Cheese cake cassisMamie nova · 2×100g8 scansE
Beignet au Chocolat, Carrefour
Beignet au ChocolatCarrefour · 10*80 g - 0,800 kg8 scansD
Biscuit fourré Nutra' Cake Chocolat, Delical
Biscuit fourré Nutra' Cake ChocolatDelical8 scansE
Glace saveur vanille, Carrefour
Glace saveur vanilleCarrefour · 1000 ml - 500 g8 scansD
Red fruits fruits rouges, coeur vanille, CARREFOUR FRANCE
Red fruits fruits rouges, coeur vanilleCARREFOUR FRANCE · 312 g8 scansC
Caramel fleur de sel, Carrefour
Caramel fleur de selCarrefour · 1 l8 scansD
Cake aux fruits pur beurre, CARREFOUR FRANCE
Cake aux fruits pur beurreCARREFOUR FRANCE · 360 g8 scansE
Magdalenas Muffins, Carrefour
Magdalenas MuffinsCarrefour · 615 g8 scansE
Dipster saveur poulet braisé, Carrefour
Dipster saveur poulet braiséCarrefour · 170 g8 scansD
Goûters moelleux- delimousse- x 6 biscuits, Marque Repère
Goûters moelleux- delimousse- x 6 biscuitsMarque Repère · 175 g8 scansE
Madeleines longues, Marque Repère
Madeleines longuesMarque Repère · 440 g8 scansD
Palmiers nappe chocolat lait, Marque Repère
Palmiers nappe chocolat laitMarque Repère · 110 g8 scansE
Crème glacée Noix de coco, Marque Repère
Crème glacée Noix de cocoMarque Repère · 1 l8 scansD
Tiramisu recette italienne, Marque Repère
Tiramisu recette italienneMarque Repère · 500 g8 scansE
Tuiles apéritives goût Poulet braisé, Marque Repère
Tuiles apéritives goût Poulet braiséMarque Repère · 170 g8 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).