
Italian bread whole wheat
Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 268 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 2,5 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2 % |
| Glucides | 37,0 g | 14 % |
| dont sucres | 3,0 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
FARINE DE BLE ENRICHIE, EAU*, SUCRE/GLUCOSE-FRUCTOSE, LEVURE, FARINE DE POMME DE TERRE, SEL HUILE DE SOYA ET/OU CANOLA, PROPIONATE DE CALCIUM, STEAROYL-2-LACTYLATE DE SODIUM, LÉCITHINE DE SOYA. MONOGLYCERIDES VÉGÉTAUX, PEUT CONTENIR GLUTEN DE BLE AJOUTÉ, ESTERS DE L'ACIDE DIACETYLTARTRIQUE ET DES MOND-ET DIGLYCÉRIQUES, ACIDE SORBIQUE. GARNITURE: FARINE DE BLE ENRICHIE "SÉQUENCE PEUT CHANGER. CONTIENT: BLE, SOYA. PEUT CONTENIR: GRAINES DE SÉSAME BOULANGERIES WESTON LIMITE, TORONTO, CANADA M8Z 1T3 ®UTUSÉE SOUS LICENCE2018
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pains blancs » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.