Bröd Tunnbröd, IKEA
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains · France

Bröd Tunnbröd

de IKEA · 225 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
296 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
9,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)1302288170000
Préfixe GS1130 · GS1 US
Additifs5 : E300, E471, E472e…
AllergènesGluten
1302288170000

Le préfixe 130 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie296 kcal15 %
Matières grasses2,9 g4 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides56,0 g22 %
dont sucres9,1 g10 %
Protéines9,7 g19 %
Sel0,88 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (71%), eau, sucre, gluten de blé, sirop vierge (saccharose, glucose et fructose), huile de colza, levures, sel, levain (à base de seigle), fructose, épice (fenouil), émulsifiants (E471, E472e), poudre à lever (E503ii), agent de traitement de la farine (E300).

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 845 produits « pains » vendus en France
Sucres9,1 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 0,60 g
Sel0,88 g · médiane 1,2 g

93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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