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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 4

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 4 sur 344.

Sondey Oat Cookies, Lidl sondey
Sondey Oat CookiesLidl sondey · 210g77 scansE
Pringles Paprika, Pringles
Pringles PaprikaPringles · 40g77 scansD
Gluten free Wraps, Schär
Gluten free WrapsSchär · 2x 80g (160g)77 scansC
Coquillettes sans gluten, Barilla
Coquillettes sans glutenBarilla · 400 g77 scansB
Crème glacée Vanille de Madagascar, Magnum
Crème glacée Vanille de MadagascarMagnum77 scansD
Petit crisp, Schär
Petit crispSchär · 15076 scansE
Burger pavot sarrasin, Harrys
Burger pavot sarrasinHarrys · 340 g76 scansC
Wraps blé complet, x6 370G, U
Wraps blé complet, x6 370GU · 370 g76 scansA
Pain de mie Céréales & Graines, Mannapain
Pain de mie Céréales & GrainesMannapain · 550g76 scansC
Beurre de Cacahuètes Crémeux, Kraft
Beurre de Cacahuètes CrémeuxKraft · 2 kg75 scansC
Muesli fraises, Marque Repère
Muesli fraisesMarque Repère · 500 g75 scansC
Muesli chocolat au lait, Leclerc
Muesli chocolat au laitLeclerc · 500 g75 scansC
Pains au lait, maitre jeanpierre
Pains au laitmaitre jeanpierre · 400 g75 scansD
Glace à la pistache d'Anatolie, Nestlé
Glace à la pistache d'AnatolieNestlé · 284 g75 scansE
8 Tortillas au blé, Carrefour
8 Tortillas au bléCarrefour · 320 g74 scansC
Brioche tranchée, Chabrior
Brioche tranchéeChabrior · 500 g e74 scansD
Dipster, Carrefour
DipsterCarrefour · 170 g74 scansD
Carte D'Or Glace Crème Glacée Café 900ml, Carte d'Or
Carte D'Or Glace Crème Glacée Café 900mlCarte d'Or · 481 g74 scansC
becel proactiv, Becel
becel proactivBecel · 250g74 scansC
Crunchy cream, Ovomaltine
Crunchy creamOvomaltine · 400g73 scansE
Magnum Glace Bâtonnet Amande 8x100ml, Magnum
Magnum Glace Bâtonnet Amande 8x100mlMagnum · 600 g73 scansE
La barquette (chocolat), LU
La barquette (chocolat)LU · 120g72 scansE
LULU, Lu
LULULu · 150 g (5 x 30 g)72 scansD
Sour cream & onion, Pringles
Sour cream & onionPringles · 195 g72 scansD
LOTUS Gaufre de Liège Perles de sucre Format Familial 450g (10x1p), Lotus
LOTUS Gaufre de Liège Perles de sucre Format Familial 450g (10x1p)Lotus · 450 g72 scansE
6 Wraps de blé complet, Marque Repère
6 Wraps de blé completMarque Repère · 370 g71 scansA
Gaufre de Liège Chocolat, Lotus
Gaufre de Liège ChocolatLotus · 363g71 scansE
Texas BBQ - Sauce, Pringles
Texas BBQ - SaucePringles · 175 g70 scansD
integral, Dulcesol
integralDulcesol · 460 g70 scansA
Tartine demi-sel 100% végétal, Primevère
Tartine demi-sel 100% végétalPrimevère · 250 g69 scansD
Madeleines moelleuses, St Michel
Madeleines moelleusesSt Michel · 250 g69 scansD
Spécial mie Nature, Maître jean-Pierre
Spécial mie NatureMaître jean-Pierre · 500g68 scansD
Pain de mie sandwich complet grandes tranches - 21 tranches - 825g, Coopérative U
Pain de mie sandwich complet grandes tranches - 21 tranches - 825gCoopérative U · 825 g68 scansB
Pommes noisettes croustillantes et fondantes, Findus
Pommes noisettes croustillantes et fondantesFindus · 500g68 scansC
Balisto miel amandes x10, Balisto
Balisto miel amandes x10Balisto · 185 g, 10 barres de 18.5 g68 scansE
Trancetto cacao, Balconi
Trancetto cacaoBalconi · 280 g68 scansE
Pain de mie complet Grandes Tranches, Auchan
Pain de mie complet Grandes TranchesAuchan · 0.825 kg67 scansB
Dessert au lait d'amande et au chocolat, Andros
Dessert au lait d'amande et au chocolatAndros · 360 g, 4 pots de 90 g67 scansC
Protein Bar White Chocolate Raspberry, Sportyfeel
Protein Bar White Chocolate RaspberrySportyfeel · 5067 scans
pain spécial aux 5 céréales et graines 500g, Neuhauser
pain spécial aux 5 céréales et graines 500gNeuhauser · 500g66 scansA
Snickers Ice Cream Nouvelle Recette x7, Snickers
Snickers Ice Cream Nouvelle Recette x7Snickers · 319.2 g (352.1 ml)66 scansE
Extrême original - vanille pépites de nougatine, Nestlé
Extrême original - vanille pépites de nougatineNestlé · 426 g (6 cônes)66 scansE
Fajitas, Old El Paso
FajitasOld El Paso · 500 g66 scansC
Wraps Blé Nature Grillé, Mission
Wraps Blé Nature GrilléMission · 370 g66 scansC
Madeleines extra moelleuses, Ker Cadélac
Madeleines extra moelleusesKer Cadélac · 400 g e (16 * 25 g)65 scansE
Le Gourmand Complet, Carrefour
Le Gourmand CompletCarrefour · 500 g e65 scansB
Protein Bar CRUNCHY Spotyfeel, SPORTYFEEL
Protein Bar CRUNCHY SpotyfeelSPORTYFEEL · 50g65 scans
Old el paso blé nature, Old el paso
Old el paso blé natureOld el paso65 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).