Trancetto cacao, Balconi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Génoises en tranches fourrées · France

Trancetto cacao

de Balconi · 280 g
FranceItalieMarocPays-Bas
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
369 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
35,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8001585001224
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs4 : E450, E471, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Moutarde, Fruits à coque, Soja
LabelsVégétarien, Kascher, Sans conservateurs
8001585001224

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie369 kcal18 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés6,7 g33 %
Glucides57,0 g22 %
dont sucres35,0 g39 %
Protéines5,1 g10 %
Sel0,39 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, farine de BLÉ (23%), ŒUF (14%), sirop de glucose-fructose, graisses végétales (palme), LAIT écrémé réhydraté (7.9%), cacao maigre en poudre (2.3%), huiles végétales (tournesol, huile d'olive en proportion variable), LAIT écrémé en poudre (1%), émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras; arômes, pâte de NOISETTES, poudres à lever: carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, diphosphates; sel, protéines de LAIT, fibres de BLÉ.

  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
2 septembre 20261,35 €Vandœuvre-lès-Nancy
2 septembre 20261,35 €Vandœuvre-lès-Nancy
19 mars 20261,59 €Paris
14 février 20261,39 €Saint-Martin-d'Hères
14 février 20261,39 €Saint-Martin-d'Hères
14 février 20261,39 €Saint-Martin-d'Hères
14 février 20261,39 €Saint-Martin-d'Hères
4 février 20261,40 €Clichy
25 janvier 20262,11 €Saint-Ouen-sur-Seine
24 janvier 20261,40 €Levallois-Perret
4 juillet 20251,95 €Strasbourg
23 avril 20251,60 €Pont-à-Mousson

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 115 produits « génoises en tranches fourrées » vendus en France
Sucres35,0 g · médiane 35,1 g
Acides gras saturés6,7 g · médiane 8,9 g
Sel0,39 g · médiane 0,37 g

44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Génoises en tranches fourrées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
FranceItalieMarocPays-Bas

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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