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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 6

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 6 sur 344.

Auchan pain de mie, Auchan
Auchan pain de mieAuchan · 0.55 kg56 scansA
280G MICHOKO NOIR, La Pie Qui Chante
280G MICHOKO NOIRLa Pie Qui Chante · 280 g56 scansE
Goûter moelleux fourrés chocolat choco mousse moins de sucres 280g x8, Harrys
Goûter moelleux fourrés chocolat choco mousse moins de sucres 280g x8Harrys · 280 g55 scansD
pain spécial avec levain de campagne, Le Fournil de Frédéric Neuhauser
pain spécial avec levain de campagneLe Fournil de Frédéric Neuhauser · 500 g55 scansC
Tuiles salées - 170g, Bouton d'or
Tuiles salées - 170gBouton d'or · 170 g55 scansD
Galettes suédoises, Carrefour
Galettes suédoisesCarrefour · 150 g55 scansE
Bounty 5x2, MARS
Bounty 5x2MARS · 285 g (5 x 2 x 28,5 g)55 scansE
Extra Thick Sliced White Bread with a Wheat and Rice Topping, Warburtons
Extra Thick Sliced White Bread with a Wheat and Rice ToppingWarburtons · 600g55 scansA
Wraps Epeautre Avoine, Gruma Netherlands B.V.
Wraps Epeautre AvoineGruma Netherlands B.V. · 62 gram55 scansC
Beurre de Cacahuètes Crémeux, Jif
Beurre de Cacahuètes CrémeuxJif · 1133 g54 scansC
St michel - madeleines moelleuses nature x32 sachets individuels - le paquet de 800g, St michel
St michel - madeleines moelleuses nature x32 sachets individuels - le paquet de 800gSt michel · 800 g54 scansD
Tortillas souples x8 320g, U
Tortillas souples x8 320gU · 320 g54 scansC
Pain de mie complet sans croute - 21 tranches - 500g, U
Pain de mie complet sans croute - 21 tranches - 500gU · 500 g54 scansA
Pop corn sucre de canne, Vico
Pop corn sucre de canneVico · 240 g (3x80 g)54 scansC
Rebanada estilo artesano, Bimbo
Rebanada estilo artesanoBimbo · 500 g54 scansC
Tortillas de blé et maïs, Itinéraire des Saveurs
Tortillas de blé et maïsItinéraire des Saveurs · 320 g53 scansC
Wraps de blé souples x6 370g, U
Wraps de blé souples x6 370gU · 370 g53 scansC
Croissants, Brioche Pasquier
CroissantsBrioche Pasquier · 320 g53 scansD
Bon Gelati Ice cream Premium Glace Almond x 6, Bon Gelati
Bon Gelati Ice cream Premium Glace Almond x 6Bon Gelati · 504g53 scansE
Riche en omega 3 doux, Aldi
Riche en omega 3 douxAldi53 scansC
cream cheese, Pringles
cream cheesePringles · 1.89 g53 scansD
Mini Almond, Magnum
Mini AlmondMagnum · 265.8 g (330 ml)53 scansE
Madeleines longues - Perles de sucre, Le Ster
Madeleines longues - Perles de sucreLe Ster · 250 g (20 unités de 12.5 g)52 scansD
Pain de mie, Marque Repère
Pain de mieMarque Repère · 500 g52 scansB
Grainéa Muesli 5 Fruits, Marque Repère
Grainéa Muesli 5 FruitsMarque Repère · 500 g e52 scansD
8 mini gâches pur beurre à la crême fraîche, Leclerc
8 mini gâches pur beurre à la crême fraîcheLeclerc · 360 g52 scansD
Burger Buns, Snack Day Classic
Burger BunsSnack Day Classic · 370 g52 scansC
Cake marbré chocolat, Schär
Cake marbré chocolatSchär · 250g52 scansD
Crackers, Schär
CrackersSchär · 200 g51 scansD
CREME SEMI EPAISSE 25% MAT. GR STERILISE UHT, Président
CREME SEMI EPAISSE 25% MAT. GR STERILISE UHTPrésident · 3 * 20 cl51 scansD
Maxi Tranches Céréales, Pain de mie aux céréales et graines
Maxi Tranches CéréalesPain de mie aux céréales et graines · 550 g51 scansC
Pain aux céréales et aux graines les créations 500g, Les creations
Pain aux céréales et aux graines les créations 500gLes creations · 500 g51 scansC
Choc&Choc, Milka
Choc&ChocMilka · 150 g51 scans
Biscotte, Heudebert
BiscotteHeudebert · 830 g51 scansD
LA-PISTACHE Signature, Magnum
LA-PISTACHE SignatureMagnum · 69.5 g51 scansE
LOTUS Gaufres Fourrées cœur fondant saveur Vanille 310g (5x2p), Lotus
LOTUS Gaufres Fourrées cœur fondant saveur Vanille 310g (5x2p)Lotus · 310 g50 scansE
Tortillas souples de maïs 8 paquets - 320g, U
Tortillas souples de maïs 8 paquets - 320gU · 320 g50 scansC
Céréales Corn Flakes, 500g, U
Céréales Corn Flakes, 500gU · 500 g50 scansC
8 Tortillas de Mais, Marque Repère
8 Tortillas de MaisMarque Repère · 320 g50 scansC
Вафла Хипер класик, Престиж
Вафла Хипер класикПрестиж · 55 г50 scansE
Le Sfoglie, Italiamo
Le SfoglieItaliamo · 225 g e50 scans
Pancakes, Sondey
PancakesSondey · 18 pancakes - 360g50 scansD
DOUBLE CHOCOLATE FLAVOUR, Gelatelli
DOUBLE CHOCOLATE FLAVOURGelatelli · 290 g50 scansA
Gaufres de Liège perles de sucre, Lotus
Gaufres de Liège perles de sucreLotus · 45 g e50 scansE
Magnum double gold caramel billionaire, Magnum
Magnum double gold caramel billionaireMagnum · 284 g50 scansE
Chips Tuiles goût ORIGINAL
Chips Tuiles goût ORIGINAL · 170 g49 scansD
Beurre Léger Doux 40% MG, LACTALIS FROMAGES
Beurre Léger Doux 40% MGLACTALIS FROMAGES · 250 g49 scansE
St hubert 41 500 g doux ss hdp, St Hubert
St hubert 41 500 g doux ss hdpSt Hubert · 500 g49 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).