Zitronen-cake
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 448 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 26,0 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 50,0 g | 19 % |
| dont sucres | 22,0 g | 24 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 0,54 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Huile de colza, sucre, œuf entier (œufs d'élevage en plein air (Europe), amidon de froment, farine blanche (froment), eau, humectants (E 420, E422), fécule de pomme de terre modifiée (E 1414), poudres à lever (E500, E331), écorces de citron 0,6 %, lait écrémé en poudre, dextrose, fructose, émulsifiant (E471), correcteurs d'acidité (E262), sel de cuisine, arôme.
- E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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