Buche la norvegienne, Nestlé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Glaces et sorbets · France

Buche la norvegienne

de Nestlé · 455 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
188 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613031260805
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs11 : E101, E101i, E1400…
AllergènesŒufs, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque
7613031260805

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 3 août 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Bûche norvégienne nestle

    Libellé officiel (français) : la société froneri procède au rappel de certains lots de produits, suite à la découverte d'oxyde d'éthylène, au-delà de la limite réglementaire, dans des gommes gélifiantes entrant dans la composition.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : lda0297 - lda0300 - lda0301 · date de durabilité minimale · 2022-10-31 · |7613031260805 · lda0322 · date de durabilité minimale · 2022-11-30

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie188 kcal9 %
Matières grasses4,8 g7 %
dont acides gras saturés3,3 g16 %
Glucides33,0 g13 %
dont sucres30,0 g33 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines3,2 g6 %
Sel0,20 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, lait écrémé, sucre, sirop de glucose, blanc d'oeuf, huile végétale (coco), lactose et protéines de lait, dextrines (fibres), amandes (1%), noisettes (0,8%), colorants (caramel ordinaire, caroténoïdes, riboflavines), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, E407a, gomme xanthane), émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras*, lécithines (soja)), arômes naturels, gousses de vanille épuisées, arôme naturel de vanille, sel. Peut contenir: autres fruits à coque et gluten. d'origine végétale

Allergène : ŒufsAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E101Colorant
  • E101iRiboflavineColorant
  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E160Caroténoïdes
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « glaces et sorbets » vendus en France
Sucres30,0 g · médiane 24,0 g
Acides gras saturés3,3 g · médiane 5,1 g
Sel0,20 g · médiane 0,11 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Glaces et sorbets » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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