Florentin
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 520 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 28,0 g | 40 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 58,0 g | 22 % |
| dont sucres | 52,0 g | 58 % |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucres, amandes 21 %, melons confits 11 % (melons, sirop de glucose-fructose), acidifiant (acide citrique), colorants (E120, E100, E131), beurre de cacao, pâte de cacao, miel, graisse végétale, lait concentré sucré, sirop de glucose, lait entier en poudre, écorces d'oranges confites 2,3 % (sucre, sirop de glucose-fructose, écorces d'oranges, acidifiant: acide citrique), farine de froment, émulsifiant E471 et lécithine de soja, lait écrémé en poudre, sirop de sucre inverti, beurre concentré, acidifiant: E327 et acide citrique, arômes naturels, sel de cuisine.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E327lactate de calciumÉpaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Florentins » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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