Tranches de cake citron pavot

de U · 270 g

France

Green-ScoreB

430 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence

28,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3256227092879

Préfixe GS1325 · GS1 France

Additifs7 : E14XX, E202, E330…

AllergènesŒufs, Gluten, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

LabelsTransformé en France, Farine de blé français

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	430 kcal	22 %
Matières grasses	20,0 g	29 %
dont acides gras saturés	2,6 g	13 %
Glucides	56,0 g	22 %
dont sucres	28,0 g	31 %
Fibres alimentaires	1,5 g	—
Protéines	6,1 g	12 %
Sel	0,98 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 29%, sucre, oeufs frais 19%, huile de colza, stabilisant glycérol, écorces de citron confites 5% (écorces de citron, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité acide citrique), sirop de glucose, graines de pavot 1,3%, amidon modifié de maïs, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, sel, acidifiant: acide citrique, conservateur: sorbate de potassium, arôme naturel de citron, poudres à lever: carbonates de sodium, épaississant: gomme xanthane. Traces éventuelles de lait, de graines de sésame, de soja et de fruits à coque.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTransformé en France Farine de blé français

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux moelleux aux fruits » : 2,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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