Lasagne à la bolognaise
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 128 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 5,9 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 12,2 g | 5 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 6,1 g | 12 % |
| Sel | 0,75 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, 16% viande de bœuf, semoule de blé dur, 7,7% double concentré de tomate, 6,3% fromage râpé (lait amidon de mais, sel, ferments lactiques (lait, enzyme coagulante d'origine microbienne), amidon modifié de mais, 2,4% oignons, 2,4 % carottes, huiles végétales (coco colza), lactose, farine de blé, sel, 0,4% lait écrémé en poudre, épices, protéines de lait, plantes aromatiques, œuf en poudre, correcteur d'acidité : acide citrique ; émulsifiant : mono - et diglycerides d'acides gras.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Lasagnes à la bolognaise » : 6,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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