Panettone aux Raisins secs et écorces de fruits confits aromatisés
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 361 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 8,9 g | 44 % |
| Glucides | 52,0 g | 20 % |
| dont sucres | 22,0 g | 24 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 0,56 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ (GLUTEN), écorces de fruits confits 13,1% (écorces d'orange 6,3%, sirop de glucose-fructose, sucre, écorces de cédrat 0,5%, acidifiant acide citrique), OEUF entier (liquide, pasteurisé), beurre (LAIT), raisins secs 10,2%, sucre, eau, levain naturel, LAIT entier réhydraté, jaune d'OEUF (liquide, pasteurisé), émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel, beurre de cacao. Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, moutarde.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 5 janvier 2026 | 7,50 € | Paris |
| 2 décembre 2023 | 7,50 € | Levallois-Perret |
| 1 décembre 2022 | 7,50 € | Paris |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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