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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 16

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 16 sur 344.

Pain de mie, Agidra
Pain de mieAgidra · 550 g23 scansC
Wraps de blé, Camarillo
Wraps de bléCamarillo · 490g23 scansC
Oméga 3, Auchan
Oméga 3Auchan · 0.5 kg23 scansC
Bonbons goût fruits, Carambar
Bonbons goût fruitsCarambar · 320 g23 scansE
2 pains bagel 180g, La Boulangère
2 pains bagel 180gLa Boulangère · 180 g23 scansD
4 pains burger géant nature, Maître Jean Pierre
4 pains burger géant natureMaître Jean Pierre · 4 x 75 gram23 scansC
Crème légère semi-épaisse, Envia
Crème légère semi-épaisseEnvia · 20 cl23 scansD
Mars glacé caramel au beurre salé x6, Mars
Mars glacé caramel au beurre salé x6Mars · 270 ml23 scansD
Original Seeded Batch, Warburtons
Original Seeded BatchWarburtons · 400 g23 scansC
Ready Rolled Puff Pastry Sheet, Jus Rol
Ready Rolled Puff Pastry SheetJus Rol · 320g23 scansD
Le pain grillier, LU
Le pain grillierLU · 500 g e23 scansD
BATUT CACAOLAT CACAU AMPOLLA, GRUPO CACAOLAT S.L.
BATUT CACAOLAT CACAU AMPOLLAGRUPO CACAOLAT S.L. · 1 Litro23 scansD
Mini double chocolate, Magnum
Mini double chocolateMagnum · 285 g23 scansE
Caramel la fleur de sel de Camargue avec des morceaux de caramel, Carte D'or
Caramel la fleur de sel de Camargue avec des morceaux de caramelCarte D'or · 373 g23 scansD
bonbon. Gold Caramel Billionaire, MAGNUM
bonbon. Gold Caramel BillionaireMAGNUM · 168g23 scansE
Solero Exotic, Solero
Solero ExoticSolero · 68 g ℮23 scansC
Protein Bar Double Choco, 2keep
Protein Bar Double Choco2keep · 30 gram23 scans
Lait de coco, Vietcoco
Lait de cocoVietcoco · 400 mL23 scansE
Hot cross buns, Sainsbury's
Hot cross bunsSainsbury's22 scansD
Tartines briochées, Mannapain
Tartines briochéesMannapain · 300 g. 3x8 tranches22 scansD
Pains Hot Dog Max Nature, Jacquet
Pains Hot Dog Max NatureJacquet · 340 g22 scansC
Madeleines, St Michel
MadeleinesSt Michel · 800g22 scansD
Pain de mie complet - 100% mie, Harrys
Pain de mie complet - 100% mieHarrys · 600 g22 scansC
Méga viennois sauce blanche dinde oignons, Sodebo
Méga viennois sauce blanche dinde oignonsSodebo · 270g22 scansC
Madeleines longues Moelleuses, Carrefour
Madeleines longues MoelleusesCarrefour · 220 g22 scansD
Cigarettes 200g, Chabrior
Cigarettes 200gChabrior · 200 g22 scansE
Pains pour hamburger classiques, Chabrior
Pains pour hamburger classiquesChabrior · 330 g22 scansC
Pain hamburger géant complet x4 - 330g, U
Pain hamburger géant complet x4 - 330gU · 330 g22 scansA
Gnocchi à poêler, sachet de 500g, U
Gnocchi à poêler, sachet de 500gU · 500 g22 scansC
Pitch Fraise, Brioche Pasquier
Pitch FraiseBrioche Pasquier · 310 g22 scansD
madeleines long 250g pati trad
madeleines long 250g pati trad · 250 g22 scansD
Glace façon cappuccino, Picard
Glace façon cappuccinoPicard · 200g (350 ml)22 scansC
Le fleurier sans huile de palme 500g doux, Le fleurier
Le fleurier sans huile de palme 500g douxLe fleurier · 500 g22 scansD
Pain DE mie, Carrefour
Pain DE mieCarrefour · 750 g22 scansC
Cake aux fruits, Marque Repère
Cake aux fruitsMarque Repère · 300 g22 scansD
Madeleine coquilles au sel de Guérande, Nos régions ont du talent
Madeleine coquilles au sel de GuérandeNos régions ont du talent · 330 g (10 x 33 g)22 scansE
Savane pocket barr' x 7 189g -brossard, Brossard
Savane pocket barr' x 7 189g -brossardBrossard · 189 g22 scansE
Mini-Brioches, Maître Jean Pierre
Mini-BriochesMaître Jean Pierre · 350 g22 scansD
Pain de mie nature, Aldi
Pain de mie natureAldi22 scansC
Tiramisu & Crème Flavoured Mochi, Royal Family
Tiramisu & Crème Flavoured MochiRoyal Family · 120g22 scansD
Muesil goût noisettes et raisin, Balisto
Muesil goût noisettes et raisinBalisto · 185g22 scansE
Pringles classic paprika, Pringles
Pringles classic paprikaPringles · 185g22 scans
Hot & Spicy, Pringles
Hot & SpicyPringles · 185g22 scansD
Gaufres de Liège au Sucre, Carrefour
Gaufres de Liège au SucreCarrefour · 500 g22 scansE
Balade Boter, Balade
Balade BoterBalade · 250 gr22 scansD
Muesli Crunchy Chocolate, Continente
Muesli Crunchy ChocolateContinente · 500 g22 scansD
Biscoff Sticks, Lotus
Biscoff SticksLotus22 scansE
pain Tortilla Wraps 30cm, Turka
pain Tortilla Wraps 30cmTurka · 1,44kg22 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).