Pitch Fraise, Brioche Pasquier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pitch Fraise

de Brioche Pasquier · 310 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
330 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256540001275
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs4 : E300, E412, E440…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Soja
LabelsFabriqué en France, Blé français, Farine de blé français
3256540001275

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie330 kcal17 %
Matières grasses9,5 g14 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres26,0 g29 %
Protéines5,4 g11 %
Sel0,99 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLE 29% - fourrage à la fraise* 28% (sirop de glucose-fructose - sucre - purée de fraise 4,2% - purée concentrée de fraise 1,4% (équivalent à 5,5 % de purée de fraise) - purée de pomme 1,2% - gélifiant : pectines - arôme naturel - jus concentré colorant de carotte pourpre - jus de citron concentré) - sucre - levain 9% (farine de BLE 5%, eau, sel) - OEUFS frais 8% - huile de colza - levure - BEURRE pâtissier - fibres de psyllium - émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - sel - GLUTEN de BLE - épaississant : gomme guar - agent de traitement de la farine : acide ascorbique - protéines de LAIT. *Fourrage à la fraise d'origine UE. Ce produit contient du BLE, des OEUFS, du BEURRE, du LAIT et du GLUTEN. Ce produit a pu être en contact avec du SOJA, de l'ARACHIDE et des FRUITS A COQUE.

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
4 août 20201,57 €Noyelles-Godault

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 28 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres26,0 g · médiane 23,0 g
Acides gras saturés2,3 g · médiane 7,2 g
Sel0,99 g · médiane 0,67 g

67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches aux fruits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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