Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 15

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 15 sur 344.

FLITZ INTEGRAL 8u. DULCESOL, VICKY FOODS PRODUCTS S.L.U.
FLITZ INTEGRAL 8u. DULCESOLVICKY FOODS PRODUCTS S.L.U.25 scansC
Chocolat Blanc & Fraise, Magnum
Chocolat Blanc & FraiseMagnum · 324 g25 scansE
Batonnet Classic, Magnum
Batonnet ClassicMagnum · 632 g25 scansE
Stawberry twist, Solero
Stawberry twistSolero · 4 x 360 ml25 scansC
Brit Digestive 100g (sys), Britannia Digestive
Brit Digestive 100g (sys)Britannia Digestive · 100 g25 scansD
Original Potato Crisps, Pringles
Original Potato CrispsPringles · 5.2 oz24 scansE
Sprühfertige Schlagsahne, Milbona
Sprühfertige SchlagsahneMilbona · 250ml24 scansD
10 pains au lait, Les PâtissadesAldi
10 pains au laitLes PâtissadesAldi · 400 g24 scansE
Coupelle crème saveur Vanille, Gerlinea
Coupelle crème saveur VanilleGerlinea · 630 g (3 x 210 g)24 scans
Cake aux fruits, Chabrior
Cake aux fruitsChabrior · 300 g24 scansD
Biscuit craquant 2 paquets de 150g, 300g, U
Biscuit craquant 2 paquets de 150g, 300gU · 300 g24 scansD
Pain de mie gourmand céréales tranches épaisses 500g, U
Pain de mie gourmand céréales tranches épaisses 500gU · 500 g24 scansC
Pain de mie gourmand complet tranches épaisses - 14 tranches - 500g, U
Pain de mie gourmand complet tranches épaisses - 14 tranches - 500gU · 500 g24 scansB
Pain de mie complet grand format, Groupe Casino
Pain de mie complet grand formatGroupe Casino · 825 g24 scansB
Beurre léger doux 40 % Mat. Gr., Marque Repère
Beurre léger doux 40 % Mat. Gr.Marque Repère · 250 g24 scansE
Concombres au fromage blanc, Menu Fraîcheur
Concombres au fromage blancMenu Fraîcheur · 300 g24 scansA
Gnocchi a poêler, Marque Repère
Gnocchi a poêlerMarque Repère · 500 g24 scansC
Brioche Tressée, Epi Dor
Brioche TresséeEpi Dor · 600 g24 scansD
Savane P’tit Moelleux Fourrage Choco, Brossard
Savane P’tit Moelleux Fourrage ChocoBrossard · 135g24 scansD
Crème glacée Café 450G/750ml, L\'ANGÉLYS
Crème glacée Café 450G/750mlL\'ANGÉLYS · 450 g24 scansD
Mochis glacés Vanille de Madagascar, Little Moons
Mochis glacés Vanille de MadagascarLittle Moons · 192 g24 scansD
Pringles - Blazin Fried chicken, Pringles
Pringles - Blazin Fried chickenPringles · 160 g24 scansC
Gifflar Cannelle, Pågen
Gifflar CannellePågen · 260 g24 scansD
Double chocolate crisps, Gille
Double chocolate crispsGille · 150 g24 scansE
Cônes Sorbets Citrons et Framboises 6 cônes de 71g, Nestlé
Cônes Sorbets Citrons et Framboises 6 cônes de 71gNestlé · 426 g24 scansD
Petit Lu Moelleux Chocolat, LU
Petit Lu Moelleux ChocolatLU · 140 g (28 * 5 g)24 scansE
Milk Choco Jaffa Chocolate, Milka
Milk Choco Jaffa ChocolateMilka · 128g24 scansE
Fiesta, Ferrero
FiestaFerrero · 360 g ( 10 x 36 g)24 scansE
Mix Milk, BALCONI
Mix MilkBALCONI · 10x35g24 scansE
Pan sottile cereales y semillas, Dulcesol
Pan sottile cereales y semillasDulcesol24 scansC
Browni Intense Çikolatalı Kek", 50 g
Browni Intense Çikolatalı Kek"50 g · 50 g24 scansE
Air Fryer noisettes, McCain
Air Fryer noisettesMcCain · 550g24 scansC
Margarine, ASTRA
MargarineASTRA · 500 g24 scansE
Pain de mie extra-moelleux Mannapain, Mannapain
Pain de mie extra-moelleux MannapainMannapain · 500 g23 scansC
Macedoine de legumes 300g, Monique ranou
Macedoine de legumes 300gMonique ranou · 300 g23 scansA
Printiligne doux, Pâturages
Printiligne douxPâturages · 250 g23 scansD
Gâteau au Fromage Blanc, Chabrior
Gâteau au Fromage BlancChabrior · 500 g23 scansD
Mousse végétale chocolat - 4x55g, U
Mousse végétale chocolat - 4x55gU · 220 g23 scansC
Gnocchi aux flocons de pommes de terre 800G, U
Gnocchi aux flocons de pommes de terre 800GU · 800 g23 scansC
Glace fou de vanille sauce caramel et éclats d'amandes, Picard
Glace fou de vanille sauce caramel et éclats d'amandesPicard · 530 g, 900 ml23 scansD
La Laitière (Glace) Caramel Beurre salé, Nestlé
La Laitière (Glace) Caramel Beurre saléNestlé · 490 g23 scansD
Le Léger 20%MG Doux Barquette, Elle & Vire
Le Léger 20%MG Doux BarquetteElle & Vire · 250 g23 scansD
Mini brownie noisettes x 8, Brossard
Mini brownie noisettes x 8Brossard · 240 g23 scansD
Galettes suédoises aux flocons d'avoine, Carrefour
Galettes suédoises aux flocons d'avoineCarrefour · 100 g23 scansE
Chocolat noir avec copeaux, Carrefour
Chocolat noir avec copeauxCarrefour · 1 L23 scansD
Génoises saveur framboise, Carrefour
Génoises saveur framboiseCarrefour · 150 g23 scansE
Extra Moelleux - Nature, Marque Repère
Extra Moelleux - NatureMarque Repère · 500 g23 scansC
Gnocchi, Marque Repère
GnocchiMarque Repère · 800 g23 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).