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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 17

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 17 sur 344.

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Milka choco jaffaMilka · 147g22 scansE
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Kinder Pingui Coco 4-packKinder · 120 g (4 x 30 g)22 scansE
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PanettoneGrand Frais · 900 g22 scansE
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Magnum Batonnet Gold Caramel Billion 85mlMagnum · 71 g22 scansE
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Strawberry Energy Bar2Keep Fit · 3 x 30 g22 scans
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Pain de mie sandwich natureMaître Jean Pierre21 scansC
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Snack Mix XXLSnack Day · 50unknown21 scansE
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Plumcake yogurtLidl · 350g21 scansD
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Crêpes bretonnes SAINT MICHEL, x14St Michel · 1421 scansE
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Sandwich le méga jambon chorizo mayo légèreSodebo · 270 g21 scansD
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Pains au laitAuchan · 0.35 kg21 scansD
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Tuiles goût salé paquet de 170gU · 170 g21 scansD
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Pain de mie nature sandwich grandes tranches - 21 tranches - 825gU · 825 g21 scansC
Coquillettes sans gluten 400g, U
Coquillettes sans gluten 400gU · 400 g21 scansC
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Pancake pépites de chocolatPasquier · 280 g21 scansE
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Madeleines saveur citronKer Cadélac21 scansD
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Génoises, Carrefour
GénoisesCarrefour · 150 g21 scansE
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Baguette aux céréalesCarrefour · 250 g21 scansC
Pépites croustillantes éclats de chocolat noir, Monoprix
Pépites croustillantes éclats de chocolat noirMonoprix · 500 g21 scansD
Le Paris Brest - Praliné, Mamie Nova
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Beurre allégé doux 60% Mat. Gr., Marque Repère
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Tagliatelles sans gluten, Chaque Jour Sans Gluten
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8 Navettes pépites chocolatLa Fournée Dorée · 360 g21 scansD
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Pétales riz, blé, orge, avoine et mielAuchan · 0.5 kg21 scansC
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Snickers glacé x7Snickers · 48 g21 scansE
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Pringles Team Buffalo Chicken Wings FlavourPringles · 165g21 scansC
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Ethiopian Cold Brew CoffeeNuii · 280 g (360 ml, 4 x 90 ml)21 scansE
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Milka CaramelMilka · 100 g21 scansE
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Magnum Glace Bâtonnet Mini Deluxe Caramel 6x55mlMagnum · 282 g21 scansE
Magnum Glace Bâtonnet Mini Classic, Amande & Chocolat Blanc 10x55ml, Magnum
Magnum Glace Bâtonnet Mini Classic, Amande & Chocolat Blanc 10x55mlMagnum · 423 g21 scansC
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Carte D'Or Glace Vanille Noix de Pécan Caramel Pointe de Sel 825mlCarte D'or · 470 g21 scansC
Batonnet Chocolat Intense Dark, Magnum
Batonnet Chocolat Intense DarkMagnum · 296 g21 scansE
magnum, Magnum
magnumMagnum · 280f21 scansE
Pain de mie Extra moelleux, Marnapain
Pain de mie Extra moelleuxMarnapain · 50020 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).