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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 14

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 14 sur 344.

Crème Légère Semi Epaisse 18% MG, Bridélice
Crème Légère Semi Epaisse 18% MGBridélice · 25 cl26 scansD
Tendrissime cacao noisette, Harrys
Tendrissime cacao noisetteHarrys · 296 g26 scansD
Déjeuner Céréales & Multi - 400g, Chabrior/Intermarché
Déjeuner Céréales & Multi - 400gChabrior/Intermarché · 400 g26 scansD
Crème UHT légère fouettée à la vanille, U
Crème UHT légère fouettée à la vanilleU · 250 g26 scansD
Pommes Duchesse, Picard
Pommes DuchessePicard · 1 kg e26 scansC
Cuisse de canard confite, Picard
Cuisse de canard confitePicard · 350 g (1 part)26 scansC
Palmiers Croustillants et feuilletés, Carrefour
Palmiers Croustillants et feuilletésCarrefour · 100 g26 scansE
Tortellini Ricotta Épinards, Auchan
Tortellini Ricotta ÉpinardsAuchan · 0.3 kg26 scansC
Recette du Mexique 6 Wraps au blé complet, Auchan
Recette du Mexique 6 Wraps au blé completAuchan · 0.37 kg26 scansA
Proper porker 6 british pork sausages, The Jolly Hog
Proper porker 6 british pork sausagesThe Jolly Hog · 400 g26 scansD
Tortilla corn, POCO LOCO
Tortilla cornPOCO LOCO · 320g26 scansC
Belgas Receita Original, Saborosa
Belgas Receita OriginalSaborosa · 220 g26 scansE
Bimbo maxi tacos, Bimbo
Bimbo maxi tacosBimbo · 402g26 scansE
Bjärla OAT Biscuits, IKEA
Bjärla OAT BiscuitsIKEA · 600 g26 scansE
Milka Choco TRIO, Milka
Milka Choco TRIOMilka · 180 g26 scansE
Muffin Choco, Schär
Muffin ChocoSchär · 225 g26 scansD
Pizza 4 fromages, L'Italie des Pizzas
Pizza 4 fromagesL'Italie des Pizzas · 550 g26 scansD
Sandwich thon olives noires, Stellato
Sandwich thon olives noiresStellato · 150 g26 scansC
Lätta original, Lätta
Lätta originalLätta · 250 g26 scansD
Cremefine zum Kochen 15 % Fett, Rama
Cremefine zum Kochen 15 % FettRama · 250ml26 scansC
Madeleine muffins format XXL
Madeleine muffins format XXL · 750 gr25 scansE
Hamburger complet geant x4, Jacquet
Hamburger complet geant x4Jacquet · 330 g25 scansB
Demi-sel 15% Mat.Gr., Bridelight
Demi-sel 15% Mat.Gr.Bridelight · 250 g25 scansE
Creme legere uht sucree sous pression 20% mg 250g, Paturages
Creme legere uht sucree sous pression 20% mg 250gPaturages · 244 g25 scansD
Wraps blé, U
Wraps bléU · 620 g25 scansB
Pitch Choco Barre noir x 8, Brioche pasquier
Pitch Choco Barre noir x 8Brioche pasquier · 310 g25 scansE
Muesli 3chocolats, Leader Price
Muesli 3chocolatsLeader Price · 500 g e25 scansD
Pain tranché au seigle, Franprix
Pain tranché au seigleFranprix · 500 g25 scansB
Crème Glacée de Chocolat, Picard
Crème Glacée de ChocolatPicard · 1 l (550 g)25 scansD
Piña colada, Caraïbos
Piña coladaCaraïbos · 75 cl25 scansE
Léger 20% MG Demi-Sel, Elle & Vire
Léger 20% MG Demi-SelElle & Vire · 250 g25 scansE
Crème sucrée allégée, Délisse
Crème sucrée allégéeDélisse · 250 g25 scansD
Purée Saveur d'Antan, Marque Repère
Purée Saveur d'AntanMarque Repère · 4 x 125 g25 scans
Préfou à l'ail, Paso traiteur
Préfou à l'ailPaso traiteur · 350 g25 scansE
Mousline nature, Mousline
Mousline natureMousline · 1,04kg25 scans
PRESTIGE CLASSIC, Престиж
PRESTIGE CLASSICПрестиж · 160 г25 scansE
Glace vanille, sorbet fruits rouges, Gelatelli
Glace vanille, sorbet fruits rougesGelatelli · 3 x 110 ml25 scansC
Purée de pommes de terre et brocolis avec du filet de saumon., Toque du chef
Purée de pommes de terre et brocolis avec du filet de saumon.Toque du chef · 300 g25 scansC
Wholemeal Bread, Hovis
Wholemeal BreadHovis · 400g25 scansD
Pringles, Pringles
PringlesPringles · 160g25 scansC
12 Dürüm, Antalya
12 DürümAntalya · 1200g25 scansD
Whey Protein & Oats, PROZIS.COM S.A. (ZONA FRANCA DA MADEIRA)
Whey Protein & OatsPROZIS.COM S.A. (ZONA FRANCA DA MADEIRA)25 scans
Candy Choco 1L, candia
Candy Choco 1Lcandia · 1 L25 scansE
Ovomaltine crunchy, Ovomaltine
Ovomaltine crunchyOvomaltine · 660 g25 scansE
Mini cônes vanille nougatine & chocolat nougatine, Nestlé
Mini cônes vanille nougatine & chocolat nougatineNestlé · 312 g ℮, 8 cônes25 scansE
Milka Choco Pépites, Milka
Milka Choco PépitesMilka · 140g25 scansE
Pépito - Chocolat noir, Lu
Pépito - Chocolat noirLu · 192 g (20 biscuits)25 scansE
Tortillas de blé, Old El Paso
Tortillas de bléOld El Paso · 350g25 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).