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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 111

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 111 sur 344.

2KG Carensac Vrac, Haribo
2KG Carensac VracHaribo · 2 kg2 scansE
Haribo balla pik, Haribo
Haribo balla pikHaribo · 200g2 scansE
Color P!k Les Schtroumpfs, Haribo
Color P!k Les SchtroumpfsHaribo · 180 g2 scansE
Haribo pasta Basta Miami Pik, Haribo
Haribo pasta Basta Miami PikHaribo · 1,125 Kg2 scansE
Haribo bubble pik, Haribo
Haribo bubble pikHaribo · 180 g2 scansE
Mes Fondants, Jock
Mes FondantsJock · 550 g2 scans
Baba au bon rhum, Jock
Baba au bon rhumJock · 600 g2 scans
Rev. petard Ambianc. fet. lt365g, Révillon
Rev. petard Ambianc. fet. lt365gRévillon · 365 g2 scansE
Assortiment de chocolats, Chocolaterie du Forez
Assortiment de chocolatsChocolaterie du Forez · 500 g2 scansE
Chocolatier, Révillon
ChocolatierRévillon2 scansE
Papillotes pralinés, Chocolaterie du Forez
Papillotes pralinésChocolaterie du Forez · 460 g e2 scansE
Voie Lactée Lait, Révillon
Voie Lactée LaitRévillon · 420 g2 scansE
Pralissim' papillotes pralinés, Revillon
Pralissim' papillotes pralinésRevillon · 420 g2 scansE
Caramelos Air Fruit Verquin, Verquin
Caramelos Air Fruit VerquinVerquin · 125 g2 scansE
Color Party, Lutti
Color PartyLutti · 550 g2 scansE
Splend’or collection Lait, Lutti
Splend’or collection LaitLutti2 scansE
Lutti, Lutti
LuttiLutti · 390 g2 scans
Splend’or, Lutti
Splend’orLutti2 scansE
HERTA Croque-Monsieur Chèvre sans nitrite x2 200G, HERTA
HERTA Croque-Monsieur Chèvre sans nitrite x2 200GHERTA · 200 g2 scansD
HERTA Croque-Monsieur Campagne sans nitrite x2 200G, HERTA
HERTA Croque-Monsieur Campagne sans nitrite x2 200GHERTA · 200 g2 scansD
Si Gourmand - Demi-Sel (40 % MG), Bridelight
Si Gourmand - Demi-Sel (40 % MG)Bridelight · 250 g2 scansE
Si Gourmand Doux (40% MG), Bridelight
Si Gourmand Doux (40% MG)Bridelight · 250g2 scansE
Squirty Cream with Vanilla, President
Squirty Cream with VanillaPresident · 488 ml / 500 g2 scansE
Tartine Doux, Primevere
Tartine DouxPrimevere · 250 g2 scansC
Plaisir à tartiner, Rio D'or
Plaisir à tartinerRio D'or2 scans
Spécialité laitière UHT base crème légère semi épaisse 4%mg BRIDELIGHT, bouteille, Bridelight
Spécialité laitière UHT base crème légère semi épaisse 4%mg BRIDELIGHT, bouteilleBridelight · 50 cl (2*25cl)2 scansD
Nappage caramel beurre salé, Sainte Lucie
Nappage caramel beurre saléSainte Lucie · 180g2 scansE
Tartelettes Feuilletees LS 3 Toques X 9 99G, 3 Toques
Tartelettes Feuilletees LS 3 Toques X 9 99G3 Toques · 113 g2 scansE
Madeleines Citron Et Graines De Pavot, Mistral
Madeleines Citron Et Graines De PavotMistral · 600 g2 scansE
Chocobeurs caramel, Biscuits Mistral
Chocobeurs caramelBiscuits Mistral · 600 g2 scansE
Cheverny Assortiment de chocolats noirs, Cémoi
Cheverny Assortiment de chocolats noirsCémoi · 210 g2 scansE
Cheverny Assortiment de chocolats au lait, Cémoi
Cheverny Assortiment de chocolats au laitCémoi · 210 g2 scansE
Cheverny Assortiment de chocolats au lait noirs et blancs Cémoi, Cémoi
Cheverny Assortiment de chocolats au lait noirs et blancs CémoiCémoi · 210 g2 scansE
Jacquot Boite Decor, Jacquot
Jacquot Boite DecorJacquot · 800 g2 scans
6 briochettes pur beurre, Brioches & Viennoiseries Thomas
6 briochettes pur beurreBrioches & Viennoiseries Thomas · 360 g e2 scansE
Baba au rhum, L. Plouvier
Baba au rhumL. Plouvier · 240 g2 scansD
Fourré goût chocolat noisette, Biscuits St Georges
Fourré goût chocolat noisetteBiscuits St Georges2 scansD
Tagliatelles aux œufs, Sans Gluten, Gerblé
Tagliatelles aux œufs, Sans GlutenGerblé · 250 g2 scansC
Palets chocolat cookies de cacao sans gluten, Gerblé
Palets chocolat cookies de cacao sans glutenGerblé · 160 g (4 x 40 g)2 scansE
Tendre goûter saveur cacao, Gerblé
Tendre goûter saveur cacaoGerblé · 250 g2 scansC
Tartine Doux, Primevère
Tartine DouxPrimevère · 250 g2 scansC
Tartine doux, Primevere
Tartine douxPrimevere · 550gr2 scansC
Planta Fin Doux Tartine & cuisson (60 % MG), Planta Fin
Planta Fin Doux Tartine & cuisson (60 % MG)Planta Fin · 250 g2 scansD
Palmiers nappés chocolat, Palmier
Palmiers nappés chocolatPalmier · 110 g2 scansE
La Grande Madeleine Nature, St Michel
La Grande Madeleine NatureSt Michel · 40 g2 scansD
Kit galette des rois amande 250g, McCormick
Kit galette des rois amande 250gMcCormick · 250 g e2 scans
Crayon patissier blanc gout vanille, Vahiné
Crayon patissier blanc gout vanilleVahiné · 12 scansE
Flam'Fest Alsace Lover, Stoeffler
Flam'Fest Alsace LoverStoeffler · 240 g2 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).