Tendre goûter saveur cacao, Gerblé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Génoises en tranches fourrées · France

Tendre goûter saveur cacao

de Gerblé · 250 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
330 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3175681248427
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs8 : E322, E322i, E406…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsSans huile de palme, Sans sucre ajouté
3175681248427

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie330 kcal17 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés6,4 g32 %
Glucides48,0 g18 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires5,5 g—
Protéines6,5 g13 %
Sel0,74 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 18,2%, œufs 15,4 %, eau, sorbitols, maltitols, glycérol d'origine végétale, huile de tournesol oléique, inuline, beurre de cacao, cacao maigre en poudre 2,8%, mono-et diglycérides d'acides gras, lait écrémé en poudre, arômes naturels, protéines de lait, sel, huile de coco, diphosphates, carbonates de sodium, agar-agar, lécithines de soja.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 115 produits « génoises en tranches fourrées » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 35,1 g
Acides gras saturés6,4 g · médiane 8,9 g
Sel0,74 g · médiane 0,37 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Génoises en tranches fourrées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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